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各種食品熱量值檢測只需一臺儀器
閱讀:2522發(fā)布時間:2021-6-16
卡路里分析儀
產(chǎn)地:日本 品牌:JWP 型號:CA-HM
5分鐘得出結果 輕松檢測
各種食品的熱量值 只需一臺儀器
全自動快速食品熱量成分檢測儀Calory Answer,也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理,可以直接測量單一食品材料和混合類食物的熱量,全自動高效檢測,測量時間為5分鐘。
測量指標:熱量/卡路里,同時檢測蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。
近紅外光譜技術分析樣品具有方便、快速、高效、準確和成本較低,不破壞樣品,不消耗化學試劑,不污染環(huán)境等優(yōu)點。
優(yōu)勢特點:
1.戰(zhàn)勝傳統(tǒng)理化測試,直接測得熱量指標;
2.不涉及有害的化學試劑;
3.單純或混合類樣品均可進行測試;
4.測試周期短,測試時間僅需5min左右;
5.內(nèi)置數(shù)據(jù)庫,確保結果準確性;
6.同時獲得蛋白質(zhì)、脂肪、水分等指標;
7.操作簡單,非專業(yè)人員也可使用。
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