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各種食品熱量值檢測只需一臺儀器

閱讀:2522發(fā)布時間:2021-6-16

卡路里分析儀

產(chǎn)地:日本   品牌:JWP   型號:CA-HM

5分鐘得出結果 輕松檢測

各種食品的熱量值  只需一臺儀器

全自動快速食品熱量成分檢測儀Calory Answer,也稱為卡路里分析儀。Calory Answer采用近紅外光譜分析原理,可以直接測量單一食品材料和混合類食物的熱量,全自動高效檢測,測量時間為5分鐘。

測量指標:熱量/卡路里,同時檢測蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水分、酒精等。

近紅外光譜技術分析樣品具有方便、快速、高效、準確和成本較低,不破壞樣品,不消耗化學試劑,不污染環(huán)境等優(yōu)點。

優(yōu)勢特點:

1.戰(zhàn)勝傳統(tǒng)理化測試,直接測得熱量指標;

2.不涉及有害的化學試劑;

3.單純或混合類樣品均可進行測試;

4.測試周期短,測試時間僅需5min左右;

5.內(nèi)置數(shù)據(jù)庫,確保結果準確性;

6.同時獲得蛋白質(zhì)、脂肪、水分等指標;

7.操作簡單,非專業(yè)人員也可使用。



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