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毛細(xì)管氣相色譜法檢測(cè)食品中溴甲烷殘留量
溴甲烷是一種分子量為94.45的有毒氣體，其沸點(diǎn)為3.56℃。主要用作熏蒸劑和醫(yī)藥中間體。是世界范圍內(nèi)廣泛使用的熏蒸劑。溴甲烷對(duì)人有很強(qiáng)的毒害作用，溴甲烷具有麻醉作用，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)毒害較重，可致神經(jīng)細(xì)胞變性、腦水腫、中毒性神經(jīng)炎，對(duì)呼吸道有強(qiáng)烈刺激性，可引起支氣管炎乃至肺水腫。因使用溴甲烷熏蒸環(huán)境污染嚴(yán)重，對(duì)人體毒害極大，世界各國開始逐步禁止使用溴甲烷作食品熏蒸劑，各國規(guī)定了食品中的溴甲烷殘留zui高*。食物中溴甲烷殘留量的測(cè)定方法，一般采用色譜法和化學(xué)法。化學(xué)方法和光譜分析方法不能進(jìn)行定量檢測(cè)。氣相色譜法則能進(jìn)行定性和定量檢測(cè)。
儀器準(zhǔn)備
GC 6891N實(shí)驗(yàn)室氣相色譜儀，基于*的技術(shù)平臺(tái),擁有采購的可靠元器件硬件集成和特殊設(shè)計(jì)穩(wěn)定的軟件。高品質(zhì)的硬件和智能化操作及數(shù)據(jù)處理軟件滿足其長(zhǎng)期工作的測(cè)量重復(fù)性和便捷性。制造精度、技術(shù)性能、應(yīng)用靈活性等方面處于行業(yè)的地位。
應(yīng)用領(lǐng)域
石油開采及煉制、石油化工、精細(xì)化工、食品安全、環(huán)境保護(hù)、電子高純氣體行業(yè)、科研院所、質(zhì)檢、安監(jiān)、公*法醫(yī)和國家*全等領(lǐng)域的分析檢測(cè)。
色譜條件：
色譜柱溫度 | 70℃ |
進(jìn)樣口溫度 | 150℃ |
檢測(cè)器溫度 | 250℃ |
載氣 | 氮?dú)猓兌?ge;99.99% |
載氣流速 | 1.5ml/min |
輔助氣 | 60ml/min |
進(jìn)樣量 | 1μL |
譜圖分析：
