紅細胞膜中夾雜著3種蛋白質：糖蛋白、簡單蛋白及膜收縮蛋白。紅細胞抗原有些突出在細胞表面，好像伸出在地面上的樹枝，如ABH抗原；有些鑲嵌在細胞膜內，如Rh抗原。抗原與抗體發生特異反應的部分，叫做抗原決定簇。
血型抗原決定簇的化學組成，有的已經清楚，但大部分不清楚。有些血型在體液中存在可溶性抗原，叫做血型物質。從人體分離出來的ABH及Lewis血型物質是糖蛋白，即在肽鏈的骨架上連接著一些糖的側鏈，這些糖鏈便是特異性決定簇。ABH及Lewis血型物質的特異性決定簇很相似，只是在糖鏈上個別糖的種類或同一種糖由于存在位置不同，就顯出不同的特異性。比如A與B的抗原特異性，只是在糖鏈上有一個糖不相同，便顯示出不同的特異性。A抗原決定簇在糖鏈的終末端是一個N-乙酰半乳糖胺，而B抗原決定簇在糖鏈的終末端卻是一個D-半乳糖。
紅細胞上的ABH抗原決定簇，雖與體液中的抗原決定簇糖鏈結構相同，但連接的骨架不同。紅細胞上的糖鏈是通過神經鞘氨醇與脂肪酸結合在一起，而不是與蛋白質結合在一起，所以紅細胞上的ABH抗原是糖脂而不是糖蛋白。
MN·P及I血型的抗原決定簇也是碳水化合物。Rh抗原的決定簇可能是蛋白質，因為紅細胞經硫氫化物、脲素及蛋白酶等物處理后，Rh活性即行消失。
分類
單糖
單糖－糖類種結構簡單的一類，單糖分子含有許多親水基團，易溶于水，不溶于乙-醚、丙酮等有機溶劑，簡單的單糖一般是含有3-7個碳原子的多羥基醛或多羥基酮，其組成元素是C,H,O葡萄糖、果糖、半乳糖等。葡萄糖是生命活動的主要能源物質，核糖是RNA的組成物質，脫氧核糖是DNA的組成物質。葡萄糖、果糖的分子式都是：C6H12O6。他們是同分異構體。
生物體內的單糖有多種，如核糖和脫氧核糖是含有5個碳原子的單糖，葡萄糖、果糖和半乳糖是含有6個碳原子的單糖。
單糖由于無法水解成為更小的碳水化合物，因此它是此類中最小的分子。它們是一些具有兩個或者更多羥基的醛或酮類。未修飾過的單糖化學式可表達為：(CH2O)n，因其都是碳和水分子的倍數而稱為：“碳水化合物"。單糖是一種重要的燃料分子，也是核酸的結構片段。最小的單糖中的n=3，即：二羥基丙酮或D-和L-甘油醛。
丙糖例如：甘油醛
戊糖，五碳糖例如：核糖，脫氧核糖
己糖例如： 葡萄糖，果糖（化學式都是C6H12O6）
單糖可由三種不同的特征片段來分類：羰基的位置；分子內的碳原子數以及其手性構型。如果羰基在碳鏈末端分子屬醛類，則單糖稱：醛糖；若羰基在碳鏈中間分子屬酮類,則單糖稱為：酮糖。含有三個碳原子的單糖稱為：丙糖；四個碳原子的稱為丁糖；五個稱為戊糖；六個稱為己糖，以此類推。
除在糖分子碳鏈第一個與最末端的碳原子，每個碳原子都帶有一個羥基（-OH）并具有不對稱性，使它們的手性中心可以是R或S兩種構型。因為這種不對稱性，一個確定的糖的分子式可以多種異構體存在。例如：醛糖D-葡萄糖具有分子式(C·H2O)6，其中有六個碳原子是具有手性的，因此D-葡萄糖是2 = 16個可能的立體異構體中的一個。又例如：甘油醛是一種丙醛糖，有一種可能的立體異構體，同時也是對映體和差向異構體。1,3-二羥基丙酮，醛糖丙醛糖所對應的酮糖分子，是一種沒有手性中心的對稱分子。D或L構型由離羰基最遠的不對稱碳原子的取向所決定：標準的費歇爾投影式里，若羥基在右側則分子為D型糖，左側則為L型糖。這里要注意：“D-"和“L-"前綴不可與“d-"和“l-"相混淆，后者指的是偏振光在糖分子平面下的旋轉。“d-"和“l-"在糖化學中現已不太使用。
直鏈單糖的醛基或者酮基會不可逆的與另外一個碳原子作用形成半縮醛或半縮酮，得到一個帶有氧橋連接雙碳原子的雜環。由五個或六個原子組成環的分別稱為呋喃糖與吡喃糖，這些環狀糖與直鏈形式的糖存在化學平衡。由直鏈糖形成環狀糖的過程中，含有羰基氧原子的碳原子稱為：異頭碳。這個碳原子在成環后便成為分子內的手性中心，具有兩種可能的構型：若氧原子可在平面的上方或下方，這樣得到的一對手性異構體稱之為：異頭物。若在異頭碳上的-OH取代基與環外CH2OH基團成反式構型（即不在環一側）時，則稱為：α異頭物；另外一種情況兩者在環的同一側，呈現順式構型，則稱為：β異頭物。由于環狀糖與直鏈糖本身會互相轉化，因此兩種異頭物存在著平衡。費歇爾投影式中，α異頭物被表達為：異頭羥基與CH2OH呈現反式，而β異頭物則為順式。
二糖
由兩個連接成一起的單糖組成的糖類，稱為二糖。
二糖是由兩個單糖單元通過脫水反應，形成一種稱為糖苷鍵的共價鍵連接而成。在脫水過程中，一分子單糖脫除氫原子，而另一分子單糖脫除羥基。未經修飾的二糖化學式可表達為：C12H22O11。雖然雙糖種類繁多，但大多數并不常見。
麥芽糖、蔗糖、乳糖等是常見的二糖。1分子麥芽糖水解產生2分子葡萄糖；1分子蔗糖水解產生1分子葡萄糖和1分子果糖；1分子乳糖水解產生1分子葡萄糖和1分子半乳糖。可見，二糖是由兩分子單糖組成。
蔗糖是存量最為豐富的二糖，它們是植物體內存在最主要的糖類。紅糖，白糖，冰糖等都是由蔗糖加工制成的。蔗糖由一個D-葡萄糖分子與一個D-果糖分子所組成，其系統命名為：O-α-D-葡萄吡喃糖基-(1→2)-D-果糖呋喃糖苷，它由葡萄糖與果糖組成。葡萄糖為吡喃糖；果糖為呋喃糖。兩種單糖的連接方式：在D-葡萄糖的一號碳（C1）上的氧原子連接D-呋喃糖的二號碳（C2）。后綴-糖苷表明了：兩個單糖異頭碳參與了糖苷鍵的形成。
乳糖廣泛的存在于天然產物中，如：哺乳動物的母乳。
麥芽糖（兩個D-葡萄糖通過1，4碳原子連接為α糖）與纖維糖（兩個D-葡萄糖通過1，4碳原子連接為β糖）。
二糖還可分類為還原二糖與非還原性二糖，通過兩個單糖分子的半縮醛（酮）羥基脫去一分子水而相互連接。這樣二糖分子中已沒有半縮醛（酮）羥基存在，因此其中任何一個單糖部分都不能再由環式轉變成醛（酮）式。這種二糖就沒有變旋現象和還原性，也不能生成糖脎，因此稱為非還原性二糖。
此外，三糖是水解后生成三分子的單糖。如棉子糖。淀粉是儲蓄物質，纖維素是組成細胞壁，糖原是儲能物質。
糖化學標品-血型和路易斯抗原系列
糖化學標品-血型和路易斯抗原系列
| 貨號 | 英文名 | CAS |
| 血型和路易斯抗原 | ||
| SCGC-150654 | Blood Group A trisaccharide | 49777-13-1 |
| SCGC-150655 | Blood Group A tetrasaccharide type V | 59957-92-5 |
| SCGC-150656 | Blood Group A pentasaccharide | 50624-46-9 |
| SCGC-150657 | Blood Group A type I linear trisaccharide | 886750-14-7 |
| SCGC-150658 | Blood Group A type II linear trisaccharide | 138398-63-7 |
| SCGC-150659 | Blood Group A tetrasaccharide type II | 73361-87-2 |
| SCGC-150660 | Blood group A pentasaccharide type II | 1352644-11-1 |
| SCGC-150661 | Blood group A hexasaccharide type II | 30461-82-6 |
| SCGC-150662 | Blood group B trisaccharide | 49777-14-2 |
| SCGC-150663 | Blood Group B pentasaccharide | 72468-43-0 |
| SCGC-150664 | Blood Group B type I linear trisaccharide | 100850-25-7 |
| SCGC-150665 | Blood Group B type II linear trisaccharide | 77356-46-8 |
| SCGC-150666 | Blood Group B type I tetrasaccharide | 67673-41-0 |
| SCGC-150667 | Blood Group B type III/IV tetrasaccharide | 1352644-06-4 |
| SCGC-150668 | Blood Group H disaccharide | 24656-24-4 |
| SCGC-150669 | Blood Group H type I trisaccharide | 137739-90-3 |
| SCGC-150670 | Blood Group H type II trisaccharide | 60797-31-1 |
| SCGC-150671 | Blood group H tetraose type II | 1352644-16-6 |
| SCGC-150672 | Blood group H pentaose type II | 30517-76-1 |
| SCGC-150673 | Lewis A trisaccharide | 56570-03-7 |
| SCGC-150674 | 3'-Sulfated Lewis A | 153088-71-2 |
| SCGC-150675 | Lewis A tetrasaccharide | 117660-09-0 |
| SCGC-150676 | 3'-Sialyl Lewis A | 92448-22-1 |
| SCGC-150677 | Lewis B tetrasaccharide | 80081-06-7 |
| SCGC-150678 | Lewis B pentasaccharide | 117660-11-4 |
| SCGC-150679 | Lewis X trisaccharide | 71208-06-5 |
| SCGC-150680 | Lewis X tetrasaccharide | 23425-36-7 |
| SCGC-150681 | 3'-Sialyl Lewis X | 98603-84-0 |
| SCGC-150682 | Lewis Y tetrasaccharide | 82993-43-9 |
| SCGC-150569 | Blood group B trisaccharide amine derivative | N/A |
| SCGC-150570 | Blood group B trisaccharide ester derivative | N/A |
| SCGC-150571 | Blood group B type II tetrasaccharide | N/A |
| SCGC-150572 | Blood group B type III/IV linear trisaccharide | N/A |
| SCGC-150573 | Blood group A type I tetrasaccharide | N/A |
| SCGC-150574 | Blood group A type III/IV tetrasaccharide | N/A |
| SCGC-150575 | Blood group A type V tetrasaccharide | N/A |
| SCGC-150576 | Blood group A trisaccharide amine derivative | N/A |
| SCGC-150577 | Blood group A trisaccharide ester derivative | N/A |
| SCGC-150578 | A-Leb heptasaccharide | 76472-96-3 |
| SCGC-150579 | Blood group A type III/IV linear trisaccharide | N/A |
| SCGC-150580 | Lewis Y hexasaccharide | 62469-99-2 |
| SCGC-150608 | LS-Tetrasaccharide a | N/A |
| SCGC-150565 | Blood group A trisaccharide-sepharose FF conjugate | N/A |
| SCGC-150566 | Blood group B trisaccharide-sepharose FF conjugate | N/A |
| SCGC-150567 | Blood group A trisaccharide-sepharose 4B conjugate | N/A |
| SCGC-150568 | Blood group B trisaccharide-sepharose 4B conjugate | N/A |
SCRSTANDARD屬于上海賽可銳旗下進口品牌，為科研工作者提供優質產品和真誠服務。
SCRSTANDARD品牌，產品種類齊全，主要包括以下幾類：
◆藥物化合物及其穩定同位素標記物 ◆氨基酸及其穩定同位素標記物
◆糖類及其穩定同位素標記物 ◆維生素及其穩定同位素標記物
◆脂類及其穩定同位素標記物 ◆肉堿及其穩定同位素標記物
◆膽汁酸及其穩定同位素標記物 ◆激素類固醇類及其穩定同位素標記物
◆植物提取物及其穩定同位素標記物 ◆聚合物及其穩定同位素標記物（包括GPC分子量標品，PEG衍生物等）
◆環境檢測標物及其穩定同位素標記物 ◆工業檢測標物及其穩定同位素標記物
◆農殘獸殘檢測標物及其穩定同位素標記物 ◆標準溶液及其穩定同位素標記物（色度標液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標液）
◆食品檢測標物及其穩定同位素標記物 ◆基質檢測標物及其穩定同位素標記物
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