詳細(xì)介紹
L-肉堿生產(chǎn)廠家價(jià)格 L-肉堿生產(chǎn)廠家價(jià)格
1.【中文名稱】:l-肉堿
【中文別名】:L-肉堿 維生素BT;l-肉毒堿
【英文名稱】:L-Carnitine
【英文別名】:(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
【CAS號(hào)】:541-15-1
【分子式】:C7H15NO3
【分子量】:161.2
【MDL號(hào)】:MFCD00038747
2.性狀:白色晶體或白色結(jié)晶性吸水細(xì)粉,略有特殊腥味。
3.用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。
*:GB14880-2012 mg/kg
1.調(diào)制乳粉(兒童用乳粉除外)300~400;調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)50~150
2.果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等)600~3000
3.含乳飲料600~3000;特殊用途飲料(僅限運(yùn)動(dòng)飲料)100~1000
4.風(fēng)味飲料600~3000;固體飲料類6000~30000
L-肉堿吸濕性極在空氣中會(huì)潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物堿溶液及稀釋礦酸中,在或乙酸乙酯中幾乎不溶。L-肉堿因易于潮解,故一般使用其L-酒石酸鹽(L-肉堿-L-酒石酸鹽換算為L-肉堿的系數(shù)為0.68)。作為商品有酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。
L-肉堿營養(yǎng)增補(bǔ)劑,用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的嬰兒配方食品中。
1.現(xiàn)有文獻(xiàn)表明,L-肉堿對于動(dòng)物的生長發(fā)育、繁殖、健康是極其重要的。L-肉堿由于其使用方便,在一定條件下能夠起到提高母豬繁殖性能、提高仔豬成活率、降低背膘厚、提高肉與蛋的品質(zhì)等效果而作為一種新型的飼料添加劑而被重視起來,并且在和食品行業(yè)也進(jìn)行了相應(yīng)的研究利用。它具有促進(jìn)脂肪酸的β-氧化,降低血清膽固醇及甘油三酯的含量,提高機(jī)體耐受力等重要生理功能。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,合成方便安全、高效的促生長劑,一直是和營養(yǎng)學(xué)研究的熱點(diǎn)。