詳細(xì)介紹
泛酸鈣生產(chǎn)廠家價(jià)格 泛酸鈣生產(chǎn)廠家價(jià)格
中文名稱:泛酸鈣/D-泛酸鈣/維生素B5/VB5
中文別稱:維生素B5;D-(+)-N-(2,4-二羥基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸鈣
英文別名 Vitamin B5;
俗 名 :右旋泛酸鈣/左旋泛酸鈣
性 狀 :白色或微黃色結(jié)晶粉末。無臭。味甜而后稍有苦味。
也是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。主要用于醫(yī)藥、食品添加劑及飼料添加劑,是人體和動(dòng)物維持正常生理*的微量物質(zhì)。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g;燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶
白色結(jié)晶(甲醇),有吸濕性Chemicalbook。對(duì)光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。
作食品強(qiáng)化劑。可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。用途本品為維生素類,是輔酶A的組成部分。在混旋泛酸鈣中,只有右旋體具有維生素活性,參與蛋白質(zhì)、脂肪、糖在體內(nèi)的新陳代謝。
一般食品1%(以鈣計(jì),特殊營(yíng)養(yǎng)品除外;日本,1993)。化學(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶(甲醇),有吸濕性。對(duì)光和空氣穩(wěn)定,水溶液顯弱堿性。Mp195-196℃(分解),比旋光度[α]26D+28.2°(5%,水)。溶于水和甘油,微溶于丙酮和乙醇。用途生化研究Chemicalbook;組織培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分。臨床用于治療維生素B缺乏癥,周圍神經(jīng)炎,手術(shù)后腸絞痛。用途作食品強(qiáng)化劑。可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。用途本品為維生素類藥物,是輔酶A的組成部分。在混旋泛酸鈣中,只有右旋體具有維生素活性,參與蛋白質(zhì)、脂肪、糖在體內(nèi)的新陳代謝
用途:作食品強(qiáng)化劑。可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。
用于食品加工。除特殊營(yíng)養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計(jì))以下(日本)。奶粉強(qiáng)化時(shí)為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強(qiáng)風(fēng)味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結(jié)晶。