L脯氨酸生產廠家價格
特征與用途：無色至白色結晶或結晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結晶水。無臭，有苦味和*甜味及風味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風味。熔點228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質不同。極易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100ml，19℃）

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1.中文名稱:L-脯氨酸  

英文名稱:L(-)-Proline  

CAS:147-85-3  

EINECS:205-702-2  

分子式:C5H9NO2  

分子量:115.1305  

2.性狀：無色至白色晶體或結晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結晶水；無臭，有較強甜味；溶點為200（分解）；不純物具有吸濕性；因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質都不同；極易溶于水（154.56g/100ml.20)，不溶于乙醇和異丙醇

3.用途：營養增補劑、風味劑，與糖共熱發生氨基酸-羰基反應，可生成特殊的香味物質。

L-脯氨酸(簡稱脯氨酸)是人體合成蛋白質的十八種氨基酸之一，常溫下為無色至白色晶體或結晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，丁醇和異丙醇，溶于無機酸。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質的重要原料，而且為促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎。

用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養增補液等

用于生化研究，醫藥上用于營養不良、蛋白質缺乏癥、腸胃疾病、及術后蛋白質的補充等。

營養增補劑。風味劑，與糖共熱發生氨基-羰基反應，可生成特殊的香味物質。按我國GB 2760-86規定可用作香料。

氨基酸類藥。為復方氨基酸大輸液原料之一， 用于營養不良， 蛋白質缺乏癥， 嚴重腸胃道疾患， 及外科手術后的蛋白質補充。

醫藥原料及食品添加劑。