詳細介紹
L精氨酸生產廠家價格 L精氨酸生產廠家價格
含量:99
標準:FCC/AJI(食品級)
性狀:白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。
用途:營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。
精氨酸顏色和性質:L-精氨酸為白色斜方晶系晶體或白色結晶性粉末.熔點244(分解)。 L-精氨酸經水重結晶后,于105 失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中收化碳。 L-精氨酸溶于水(15,21)
產品描述:白色結晶體或結晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸。生產標準:AJI92,USP26,EP5主要性能指標:旋光度+22.1+22.9重金屬10ppm含水量0.20灼燒殘渣0.10含量99.0101.0 PH 4.76.2
2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調味品225;蛋制品、代乳品、其他谷類,510;油脂、冷飲、乳制品,515;魚制品1530;硬糖120;速溶咖啡和茶10100;果醬、果凍、加工水果,215;加工蔬菜35;復水蔬菜525;調味香料10250;小吃食品15250;湯料5250。
營養增補劑;調味劑。與糖進行加熱反應(氨基-羰基反應)可獲得特殊的香味物質。GB 2760-2001規定為允許使用的食品用香料 輸液及綜合 制劑的重要成分。
用作食品添加劑
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