詳細介紹
玉米肽生產廠家價格 玉米肽生產廠家價格
【英文名】Corn oligopeptides powder
【產品介紹】玉米肽是以從玉米中提取的蛋白質為原料,在經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質.
產品來源:以玉米蛋白粉為原料,經調漿、蛋白酶酶解、分離、過濾、噴霧干燥等工藝生產而成。
玉米肽特點:
營養豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養
易接收:優于氨基酸或者氨基酸的接收
消融性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現象和沉淀物產生
穩定性:對熱穩定,組份不轉變,功能不損失
性狀 :淡黃色粉末
溶解性:溶水清澈透明無沉淀
蛋白質(以干基計) ≥80.0%
低聚肽(以干基計) ≥70.0%
(丙氨酸-酪氨酸) ≥0.6%
相對分子質量小于1000u的蛋白質水解物比例 ≥85%
特點:
營養豐富:含各類氨基酸,供給氨基酸及肽能營養
易接收:優于氨基酸或者氨基酸的接收
消融性:在大范圍PH下*溶于水,無渾濁現象和沉淀物產生
穩定性:對熱穩定,組份不轉變,功能不損失
質量要求
性狀 :淡黃色粉末
溶解性:溶水清澈透明無沉淀
蛋白質(以干基計) ≥80.0%
低聚肽(以干基計) ≥70.0%
(丙氨酸-酪氨酸) ≥0.6%
相對分子質量小于1000u的蛋白質水解物比例 ≥85%
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