詳細介紹
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1.英文名稱:Docosahexaenoic Acid Powder
分 子 式: C22H32O2
相對分子質量: 328.49
C A S號: 6217-54-5
保 質 期: 24個月(15以下原包裝未開封)。
2.性 狀:
二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粒):淺黃或白色具有特殊氣味的球狀微粒。把DHA分散在植物油中,采用微膠囊化技術將DHA均勻地包埋在碳水化合物中,通過流化床冷風干燥法生產出的流動性*的微膠囊球狀微粒。
二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(微粉):淺黃或白色具有特殊氣味的粉末。把DHA分散在植物油中,采用微膠囊化技術將DHA均勻地包埋在碳水化合物中,通過瞬間噴霧干燥法生產出的流動性良好的微膠囊粉末。
3.主要成分:DHA、淀粉、食用油、生育酚等。
外觀:粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
顏色:具有該產品固有的色澤,且均勻一致
粒度:過80目
水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)
【產品儲存】:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
EPA即二十碳五烯酸,DHA即二十二碳六烯酸。EPA和DHA是魚油中的ω—3多不飽和脂肪酸(PUFAs),是人體不能合成的生物活性物質,能活躍腦細胞,增強,提高智力。EPA具有,提高免疫能力,防治冠心病、心腦血管病等作用。DHA則與腦和視網膜的反應性能有著特殊聯系,對嬰幼兒的大腦發育具有重要作用。EPA·DHA被稱為“人體腦黃金”。
用作食品、營養保健品和醫療用品的EPA和DHA必須選擇天然甘油三酯型。以健腦、增強和提高視力為目的的嬰幼兒、青少年孕婦等群體應服用以DHA為主,不含或少含EPA的產品,而以降血脂、防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的群體則應服用以EPA為主的產品。
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