蝦青素生產(chǎn)廠家價(jià)格 蝦青素生產(chǎn)廠家價(jià)格
1.產(chǎn)品名稱(chēng):蝦青素
英文名稱(chēng):Astaxanthin
外觀:紅色粉末或油狀液體
來(lái)源:雨生紅球藻(Haematococcus pluvialis)提取而來(lái)。
分子式:C40H52O4
分子量:596.85
CAS:472-61-7
含量: :5%
蝦青素:
2.生物來(lái)源:天然蝦青素的生物來(lái)源一般有3種:水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中,廢棄物中蝦青素含量較低,且提取費(fèi)用較高,不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下,雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%~3.0%,被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。雨生紅球藻被*為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的生物,因此,利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景,已成為近年來(lái)上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn).
3.蝦青素在體內(nèi)可與蛋白質(zhì)結(jié)合而呈青、藍(lán)色,有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病的作用。蝦青素來(lái)自于被稱(chēng)為紅球藻衣的微藻類(lèi),這類(lèi)海藻在極地海洋環(huán)境中極為豐富,而且是一種天然的類(lèi)胡蘿卜素(從黃色到紅色的任何一種,包括胡蘿卜素和秦椒黃)。蝦青素是類(lèi)胡蘿卜素科的秦椒黃族中的一種。秦椒黃有助于防止維生素A、維生素E及其他的類(lèi)胡蘿卜素發(fā)生氧化。秦椒黃是所有類(lèi)胡蘿卜素中抗氧化效果的,比β-胡蘿卜素強(qiáng)10倍,比維生素E強(qiáng)100倍。
經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家證實(shí),蝦青素可以跨越從血液到大腦的屏障,所以蝦青素對(duì)大腦、神經(jīng)系統(tǒng)及雙眼都可起到保護(hù)作用。蝦青素還有其他功效:提高身體耐力,降低肌肉受損的風(fēng)險(xiǎn);緩解眼疲勞癥狀,提高視覺(jué)靈敏度;通過(guò)內(nèi)部補(bǔ)充減少皺紋;緩解色素過(guò)度沉積的癥狀(即通常所說(shuō)的老年斑);調(diào)節(jié)細(xì)胞因子,抑制炎癥細(xì)胞因子和化學(xué)因子的基因顯現(xiàn);改善胃部健康,緩解幽門(mén)螺桿菌引發(fā)的感染或炎癥。