詳細介紹
牛皮膠原蛋白肽生產廠家價格 牛皮膠原蛋白肽生產廠家價格
1.產品名稱:牛皮膠原蛋白肽
英文名稱:Collagen from bovine Achilles tendon
產品來源:牛皮,牛骨,骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成。
2.性狀:白色粉末狀,無結塊,無雜質,具有膠原蛋白*的氣味。能溶于水,在充分溶解后無雜質和沉淀。 膠原蛋白的制備選用新鮮牛骨含膠原蛋白產品的酶水解產物
骨膠原蛋白是以動物結締組織中的膠原蛋白為原料,在嚴格控制的條件下進行水解、精制而成
【含量】:多種
【產品外觀】:粉末
特點:牛皮膠原蛋白來自經檢疫合格的新鮮牛皮,原材料經高溫脫脂滅菌處理。提取過程*控制在相對較低的溫度狀態下(60℃)下進行,產品很好的保留了新鮮牛骨中的有效成分和新鮮度。
3.化妝品、食品中、飲料中,牛骨膠原蛋白添加于各種乳制品,提供產品蛋白質和營養。應用于果奶、飲料、化妝品、調味品、面包方便面、特殊配方的食品行業,同時應用于各類護膚護發、保健清潔用品,如洗滌劑、發乳、發膠、洗發護發膏等。
色澤淺,性質溫和,無刺激,無不適異味。
溶解性好,在常溫下即可迅速溶解于水。
優良的生物安全性,不存在潛在的致敏物質。
未添加任何防腐劑。
食品包裝:膠原蛋白可作為各類香腸制品的腸衣,具有口感好、透明度好,制作工藝簡單等特點,很受用戶歡迎。還可以用作食品保護層,具有抗氧性,可保持肉食品的顏色鮮亮
肉制品添加劑:將膠原蛋白添加到肉制品中,不僅能改善產品品質(如口感、多汁),而且能提高產品的蛋白質含量,并且無不良氣味。等人的研究顯示,添加膠原量2%、水20%左右時,臘腸的感觀、質地和口感好。
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