L組氨酸鹽酸鹽廠家生產(chǎn)廠家  L組氨酸鹽酸鹽廠家生產(chǎn)廠家

性狀：

白色結(jié)晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇分解點(diǎn)為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

屬于準(zhǔn)必須氨基酸（嬰幼兒必需氨基酸）

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外科手術(shù)后病人食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

    增味劑；在面包制造中，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。

* ：衛(wèi)生署，2009-1-22 可用于各類(lèi)食品中視實(shí)際需要適量使用（限于補(bǔ)充食品中不足之營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用）。

【L-組氨酸鹽酸鹽用途】

    L-組氨酸鹽酸鹽用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，是復(fù)合氨基酸制劑中的重要組成。

四、【L-組氨酸鹽酸鹽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】

組氨酸鹽酸鹽(7048-02-4)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 中國(guó)藥典2000年版 指標(biāo)名稱(chēng) 指標(biāo) C6H9N3O2·HCl·H2O含量/% ≥98.5 比旋度[60mg/4mLHCl(1→2)] +8.5°～+10.5° pH值(10g/10mLH2O) 3.5～4.5 含氯量/% 16.7～17.1 鹽/% 0.02 銨鹽/% 0.02 其他氨基酸/% ≤0.2 干燥失重/% ≤0.2 熾灼殘?jiān)?% ≤0.1 鐵鹽/% ≤0.001 重金屬 ≤百萬(wàn)分之十 砷鹽/% ≤0.0001 熱原 符合規(guī)定

用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外科手術(shù)后病人食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

增味劑；在面包制造中，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。

* ：衛(wèi)生署，2009-1-22 可用于各類(lèi)食品中視實(shí)際需要適量使用（限于補(bǔ)充食品中不足之營(yíng)養(yǎng)素時(shí)使用）。

五、【L-組氨酸鹽酸鹽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。