天門冬氨酸鈣廠家生產廠家  天門冬氨酸鈣廠家生產廠家

【產品名稱】L-天門冬氨酸鈣   

【英文名稱】L- Calcium aspartate

【產品分子式】[C4H7N2O3]2Ca

【產品分子量】302.299

【產品形狀】

L-天門冬氨酸鈣為白色粉末，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，水溶液呈中性。

性狀

L-天門冬氨酸鈣為白色粉末，無臭，具吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑，水溶液呈中性。

【來源與制法】L-天門冬氨酸鈣由L-天門冬氨酸與鈣鹽以等摩爾反應制取。

用作保鮮劑原料、藥品原料、飼料添加劑

三、用途

L-天門冬氨酸鈣營養強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880―1994）有關規定執行。

用途：

白色粉末，易吸濕。溶解度高，達39%，水溶液無色無味，呈中性，穩定性好，鈣含量13.1%。生理功能為補鈣。據認為鰲合型氨酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收，而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進入腸絨毛細胞，進入細胞后由于pH值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解，像一般肽那樣隨胞內流動液在主動運輸條件下從細胞進入血液，并運送至全身。