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L賴氨酸鹽酸鹽廠家生產廠家 L賴氨酸鹽酸鹽廠家生產廠家
中文名稱:L-賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱:L-lysine dihydrochloride
別名:鹽酸賴氨酸;L-賴氨酸鹽酸鹽;L-己氨酸鹽酸鹽;L松氨酸鹽酸鹽
更多名稱:L-LYSINE HYDROCHLORIDE SOLUTION;L-LYSINEHCL(FEED);(S)-2,6-Diaminohexanoic acid monohydrochloride;L-Lysine hydrochloride;L-α, εdiamino-caproic acid monohydrochloride;L-Lysine/hydrochloric acid,(1:x);(2S)-2,6-bis(azanyl)hexanoic acid hydrochloride;L-Lysine hydrochlori
CAS號:10098-89-2
分子式:C6H14N2O2·2(HCl)
分子量:182.65
【產品性狀】
白色或近白色清閑流動性的結晶性粉末。幾乎無臭。263~264℃熔化并分解。一般較安穩,高濕度60%以下安穩,60%以上則生成二水合物。與維生素C和維生素K3共存則易上色。堿性條件及直接與還原糖存不才加熱則分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,與磷酸、鹽酸、氫氧化鈉、離子交換樹脂等一起加熱,起外消旋作用。
【 用 途 】:營養強化劑。用于強化食品中的賴氨酸。日本的強化規定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。
【 限 量 】:
(一)GB14880-2012(單位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麥粉及其制品:1-2;雜糧粉及其制品:1-2;面包:1-2。
(二)中國臺灣部署,2099-1-22(L-賴氨酸及其同系物):可用于各類食品中視實際需要適量使用。
【用途】:氨基酸強化劑。營養增補劑。用于強化食品中的賴氨酸。
【*】1.GB14480-94(g/kg):面包、餅干、面條用面粉2~4。飲液0.3-.08;配制酒0.3-0.8;各類食品:根據生產需要添加。
作為飼料添加劑,氯化膽堿具有以下生理作用:可預防肝臟、腎臟中的脂肪積累及其組織變性;可促進氨基酸的再組合;可提高氨基酸,尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在體內的利用率。在日本,氯化膽堿的98%用作雞、豬、肉牛及魚蝦等動物飼料添加劑。大部分加工成粉劑,50%粉劑的制法是在混合器中預先加入適當粒度的賦形劑,而后滴加氯化膽堿水溶液,經混合、干燥而得。
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