玉米低聚肽粉*
玉米肽能抑制胃對酒精的吸收，增加體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進酒精在體內的代謝和排出。

玉米肽氨基酸的組成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是構成蛋白質的氨基酸，又是合成核酸的氮源，與組織生長、修復密切相關，雖系非必需氨基酸，但在提高機體免疫力、維持腸道黏膜正常結構和機能，提高機體適應外界有害刺激的能力都具有重要價值。

玉米低聚肽粉*

產品名稱： 玉米肽/玉米低聚肽
主要規格：99分子量分布于300Da-700Da之間
產品外觀：淺黃色粉末

溶 解 性：澄清透明溶液

產品來源：玉米果實 
產品特點：玉米肽是從玉米中提取的蛋白質經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。 

1、營養豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養
2、易吸收：優于氨基酸或蛋白質的吸收。
3、溶解性：在大范圍PH下*溶于水，無渾濁現象和沉淀物產生。
4、穩定性：對熱穩定，組份不改變，功能性不喪失。
5、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，無毒副作用

 玉米肽是以玉米深加工過程中的副產物，大約含蛋白質60%，主要為醇溶蛋白、谷蛋白和球蛋白。由于玉米肽組成復雜、口感粗糙、水溶性特別差，嚴重影響了在食品工業中的應用。

為了增強玉米蛋白在人類食品中的用途，我們篩選了多種酶解方法，開發了玉米肽，改變了玉米蛋白的某些功能特性。酶解優于化學處理，因為它反應條件溫和、專一性強、副產物少，并易于控制。玉米肽的營養價值與新鮮雞蛋的蛋白質相似，具有良好的食用價值。玉米中含有不少的谷氨酸。

    1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

      2、醫藥：保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

      3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

      4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

      5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

      6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

玉米低聚肽粉*