奶精*

產品介紹：

采用高級精制植物油和高級進口乳原料，*保持天然原味，香味自然，口感濃郁，能很好的提升產品奶味和口感，適合奶茶、面包等產品；此款產品重量經人性化設計，更適合于飲品店鋪使用。

 奶精就是加在咖啡，茶等飲料中，使其成淡色糜乳狀，更爽滑，更濃稠的東西，它可以是含乳的，也可以是不含乳的，所謂的動物性與植物性之分．從頭到尾它的功能根本與營養無關，有些學者媒體就奶精的奶字來吹毛求疵，檢查它的營養價值，是不恰當的。奶精不是天然的農產品，是一種人工調制品，所以各家產品配方或有近似，卻沒有兩種*一樣的．是一種加入油脂，糖類，蛋白質，合水乳化，噴霧干燥成粉而成的．它是一種為了使飲料更好喝的食品原輔料．

產品特點：

1、粉體呈現均勻的乳白色或乳黃色，不添加人工香精及色素；

2、沖泡后乳液無漂浮分層，具有天然乳香味；

3、口感醇和爽滑，回味持久。

性能特點

1.脂肪含量可隨意調整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據需要隨意選擇。

2.功能性質（水溶性、乳化性、發泡性）優良，可以滿足不同食品領域的加工需要。

3.風味多樣，產品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元素。

4.微膠囊化產品更易儲存，不易氧化，穩定性好，風味不易散失。

5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。

應用范圍

飲料：咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、冰淇淋等。

食品：即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調味醬、巧克力、米粉奶油等。

應用范圍

　　含乳飲料、植物蛋白飲料、調味料、固體飲料、冷飲、烘焙食品、糖果、巧克力及其產品、果凍等食品，雪糕，KFC，麥當勞，德克士。

　　產品類型

　　產品的類型分為：奶茶植脂末、咖啡植脂末、冰淇淋植脂末、麥片植脂末、焙烤植脂末、調料植脂末、濃湯植脂末等。

　　根據用戶的要求，可以調整產品的脂肪含量、蛋白含量、調色，調香。

　　產品特點

　　水溶性、乳化性、發泡性優良，可滿足不同食品領域的加工需要。

　　微膠囊化產品更易運輸、貯存，不易氧化、穩定性好，風味不易散失。

　　可部分代替奶粉等產品中的脂肪用量，降低成本。

奶精*