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木糖醇生產(chǎn)廠家廠家
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度相當(dāng)于蔗糖，極易溶于水，（約160g/100ml）， 微溶于乙醇和，熔點(diǎn)92℃-96℃，沸點(diǎn)216℃，熱值為16.72kj/g（與蔗糖相同）。溶于水時(shí)熱，故以固體形式食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生愉快的清涼感，10% 水溶液pH5.0-7.0。

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1、 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要 素參與，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑。

2、 食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

3、 由于其*的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

4、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。

5、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病肥胖癥

6、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對(duì)人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等

7、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。

8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。在自然界中，木糖醇存在于水果、蔬菜中。木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物加工而制得的。

木糖醇白色晶體，味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖，熱量相當(dāng)于葡萄糖，是蔗糖和葡萄糖替代品。它的分子式C5H12O5，是種五碳糖醇。木糖醇低溫品嘗其甜度為蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后有清涼感，這是因?yàn)樗兹苡谒⒃谌芙鈺r(shí)會(huì)吸收熱量。

木糖醇

1、 甜味劑：木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖，可用于無糖食品、無糖糖果等食品。

2、 吸濕性：用于制作點(diǎn)心，可延長食品貨架期，如制作蛋糕、面包等。
3、 食用時(shí)在口中會(huì)產(chǎn)生清涼感，可用在冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。

4、 延長食品保質(zhì)期：木糖醇不被酵母發(fā)酵，故能延長其保質(zhì)期。

運(yùn)輸：防止日曬、雨淋；不能與有毒、有害物品混運(yùn)；本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。

貯存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

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