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酵母硒廠家
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  • 酵母硒廠家

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貨物所在地: 江蘇徐州市
產(chǎn)地: 徐州工業(yè)園區(qū)2號(hào)
更新時(shí)間: 2024-05-29 08:52:32
期: 2024年5月29日--2024年11月27日
已獲點(diǎn)擊: 110
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產(chǎn)品簡介

酵母硒生產(chǎn)廠家酵母硒廠家 食品級(jí)酵母硒
富硒酵母是利用天然可食用釀酒酵母在發(fā)酵過程中添加無機(jī)硒,經(jīng)活酵母細(xì)胞自身豐富的酶系將無機(jī)的硒離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒形態(tài)。

詳細(xì)介紹

酵母硒生產(chǎn)廠家 酵母硒廠家 

 硒是人體所必需的微量元素,有很重要的生理功能,與人類的健康密切相關(guān)。硒能夠預(yù)防和抑制腫瘤、抗衰老、維持心血管系統(tǒng)的正常功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病 的出現(xiàn)。缺硒會(huì)導(dǎo)致克山病 和大骨結(jié)病,還會(huì)誘發(fā)白內(nèi)障、肝病和*病 等等。

酵母是人類利用廣的微生物,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,還含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì),被稱為優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)之源。

 (1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,進(jìn)一步組成蛋白質(zhì)。 

  (2)人類食用啤酒酵母已有上千年歷史,其中有機(jī)硒含量占總硒是90%以上,有機(jī)硒中又有27%是以共價(jià)鍵形式結(jié)臺(tái)到蛋白質(zhì)上。

  (3)富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的能力,能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),降低成本。

 1.可作為補(bǔ)硒保健食品的原料;

2.可作為營養(yǎng)強(qiáng)化食品中硒營養(yǎng)素強(qiáng)化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等;

3.其他需要強(qiáng)化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品, 如化妝品等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.硒含量高 安琪富硒酵母的硒含量達(dá)到1000~2500mg/kg,其蛋白質(zhì)含量大于45%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。

2.生理活性高 較化學(xué)硒高。

3.利用率高 分析表明,安琪富硒酵母中生物硒含量占總硒量的95%以上

酵母硒生產(chǎn)廠家 酵母硒廠家  

 

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