產品簡介
性狀:白色晶狀體粉末。
CAS號:657-27-2
MDL號:MFCD00066389
EINECS號:211-518-3
BRN號:4539715
PubChem號:24896413
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賴氨酸鹽酸鹽生產廠家 賴氨酸鹽酸鹽廠家 食品級賴氨酸鹽酸鹽
L-賴氨酸鹽酸鹽,L-鹽酸賴氨酸,L-2,6二氨基已酸鹽酸鹽、L賴氨酸鹽酸鹽、賴氨酸鹽酸鹽
化學名稱:左旋-2,6-二氨基己酸鹽酸鹽.
分子式:C6H14O2N2.HCL
白色至微黃色結晶或結晶性粉末,有特殊甜味、苦滋味和*風味。263-264℃熔化并分解,通常較穩定,高濕度下易結塊,稍著色。相對濕度60%以下時穩定,60%以上則生成二水合物。與維生素c和維生素K3共存則易著色。堿性條件下及直接與還原糖存在下加熱則分解。易溶于水(40g/100mL,35℃),水溶液呈微堿性。
動物產品中的蛋白質來源于飼料中的蛋白質,飼料原料缺乏,特別是蛋白質飼料的缺乏是制約畜牧業發展的首要因素。飼料中氨基酸的使用開辟了常規蛋白質以外的蛋白質資源,為解決畜牧業發展與蛋白質飼料缺乏的矛盾開辟了途徑。飼料添加劑工業生產的氨基酸很容易把飼料中必需氨基酸的濃度提高,不但提高了飼料的營養價值,還能獲得其它許多有益的作用,這使得工業氨基酸在飼料工業中得以獲得廣泛應用。
目前飼料工業中應用多的飼用工業生產的氨基酸主要品種為賴氨酸、蛋氨酸以及少量的色氨酸與蘇氨酸等。
L—賴氨酸鹽是賴氨酸的L型旋光異構體,分子式為C6H14N2O5·HCI,相對分子量為182.65;外觀為白色或淺褐色結晶粉末,無味或稍帶特殊氣味,易溶于水,難溶于乙醇,有旋光性,熔點263-264℃,我國已制定了飼料添加劑L-賴氨酸鹽酸鹽國家標準。
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