詳細介紹
冷凍干燥機多少錢一臺??:很多產品在生產的時候都是需要進行干燥處理的,于是就會使用到冷凍干燥機,但是為了有效的保證產品的質量,針對不同的產品我們會使用到不同的干燥設備,這樣采用適合的干燥方式進行干燥就可以有效的保證產品的相關性能了。在眾多類型的干燥設備中,冷凍干燥機是使用比較廣泛的一種類型,在很多產品的生產過程中都會被用到,尤其是在一些食品生產行業(yè)。相對于其他同類型的設備,冷凍干燥機具有很多*的性能。
1、許多熱敏性的物質不會發(fā)生變性或失活。 水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。冷凍干燥機處 理的產品升華時,溶于水中的溶解物質就析出,避免了一般干燥方法中 因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。 |
產品主要部件
冷凍干燥機是由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成的機器。冷凍干燥機主要部件分為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
產品優(yōu)點
1.許多熱敏性的物質不會發(fā)生變性或失活。
2.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
3.在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
4.由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
5.由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質就析出,避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
6.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀。
7.由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
8.干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產品能長期保存而不致變質。
產品參數
型號 | 凍干面積 | 物料盤尺寸 | 物料盤數量 | 物料盤間距 | 茄型瓶規(guī)格及數量 |
LGJ-10 | 0.08㎡ | Ф180mm | 3個 | 70mm | 100/250/500/1000ml,各2個 |
冷阱溫度 | 冷阱深度 | 冷阱直徑 | 捕水能力 | 抽氣速率 | 極限真空度 |
≤-56℃(空載) 可選≤-80℃(空載) | 140mm | Ф215mm | 3-4kg/24h | 2L/S | ≤5pa(空載) |
裝機功率 | 主機重量 | 主機外形尺寸 | -80℃主機外形尺寸 | 干燥室尺寸 | 冷卻方式 |
970w | 41kg | 615×450×370mm | 850×680×405mm | Ф260×540mm | 風冷 |
除霜模式 | 盤裝物料 | 西林瓶Ф12mm | 西林瓶Ф16mm | 西林瓶Ф22mm | |
自然化霜 | 0.8L(料厚10mm) | 492支 | 279支 | 147支 |
選配功能
1.冷阱溫度-80℃
2. 真空泵防返油裝置
3.冷阱電加熱除霜
4.油霧過濾系統(tǒng)
5.50ml茄型瓶
6.廣口瓶裝置(600ml/1200ml)
7.進口品牌真空泵
8.非標定制
冷凍干燥機多少錢一臺??
冬蟲夏草為何要用冷凍干燥機來干燥:
大家知道鮮蟲草難以保存和運輸。蟲草在采摘后,需要及時干制,常用人工干制方法難以保證蟲草的營養(yǎng)與功能活性。所以目前一般都利用日照在產地曬干。然而采用日曬干燥蟲草效率低,含水量不容易控制,干燥過程中蟲草體積縮小,色澤褐變嚴重,也易受有害微生物污染等,上述因素導致我國蟲草產品在藥材市場上銷售等級很低,缺乏競爭力。
所以一種冬蟲夏草真空凍干加工方法,以解決目前蟲草天然日曬干燥方法存在的含水量不容易控制,干燥過程中蟲草體積縮小,色澤褐變嚴重等問題。一種冬蟲夏草真空凍干加工方法,包括如下步驟:1,采鮮冬蟲夏草;2.預冷凍:冷凍溫度零下15℃~零下30℃,冷凍時間3小時以上;3.制定工藝曲線;4.真空冷凍干燥:;5.成品冬蟲夏草;6.包裝保藏。