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甜味劑-甘草甜素
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  • 甜味劑-甘草甜素

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貨物所在地: 河南鄭州市
產(chǎn)地: 河南鄭州
更新時間: 2024-11-04 11:14:12
期: 2024年11月4日--2025年5月4日
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產(chǎn)品簡介

甜味劑-甘草甜素 甘草甜素具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合,方可獲得較為可口的甜味

詳細(xì)介紹

甘草甜素  1400元  25公斤/桶  含量95%  CAS: 1405-86-3

標(biāo)題:甘草甜素大批量現(xiàn)貨供應(yīng)高含量甘草甜素,食品級甘草甜素價格,甘草甜素作用

甘草甜素生產(chǎn)廠家,甘草甜素價格,甘草甜素用途,甘草甜素CAS,甘草甜素含量,食品級甘草甜素,甘草甜素添加量,甘草甜素使用方法

型號:食品級

包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)

性狀:高含量的接近于白色結(jié)晶性粉末,低含量的是黃褐色粉色,

用途:甜味劑

生產(chǎn)廠家:鄭州超凡化工有限公司

【產(chǎn)品名稱】甘草甜素

【英文名稱】Glycyrrhizin

【產(chǎn)品分子量】822.93

【產(chǎn)品別名】甘草酸、甘草皂苷、強(qiáng)力寧

甜味劑-甘草甜?劑【產(chǎn)品特點】

甘草甜素具有特殊的甜味,其甜度約砂糖的250倍,從甘草中提取出來的甘草酸鈉鹽,即使稀釋4000倍的水溶液也有甜味。但直接作為食品的甜味劑,對某些食品不合適,一般可與砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖類并用或與糖精;甘氨酸;丙二醇等適當(dāng)配合,方可獲得較為可口的甜味。

甜味劑-甘草甜素【產(chǎn)品用途及特點】

1、甘草甜素用于醫(yī)療的占26%,用于食品的占70%,用于卷煙及其他的占4%。

甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是從甘草中提煉出來的*提取物。主要成分為甘草酸。

甜味劑-甘草甜素 產(chǎn)品特點:

1.黃色至白色結(jié)晶性粉末,有特殊甜味,水溶性好,無雜質(zhì)。 

2.用在啤酒和飲料中,可以克服多用糖引起的發(fā)酵特點。

3.用在糖果、巧克力和口香糖中具有殺菌、潔齒、消炎、潤喉等功效。

4.應(yīng)用在醬油中,具有馴鹽作用、可以增加醬油的風(fēng)味,起到增甜,達(dá)到優(yōu)化產(chǎn)品的功效。 

5.對調(diào)味品還有增效、防沉淀、上色等作用;煙草上添加能夠起到增香助燃、調(diào)味增效等作用。

6.應(yīng)用于腌制品當(dāng)中,具有增甜香抑腥臭,還可以在腌制過程中避免因加糖而引起的發(fā)酵、變色、硬化等弊端。是一種非常有前景的*甜味劑

【產(chǎn)品貯存】甘草甜素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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