詳細介紹
醋酸鈣(乙酸鈣) 18元/公斤 25公斤/袋 含量99.3% CAS:62-54-4
作用:抑霉劑;穩定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑
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型號:食品級
包裝:25公斤牛皮紙袋(內襯聚乙烯袋)
性狀:白色針狀結晶或粉末
用途:抑霉劑;穩定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑
【產品名稱】醋酸鈣
【英文】Calcium acetate
【產品分子式】(CH3COO)2Ca•H2O
【產品分子量】176.18
防腐劑-醋酸鈣(乙酸鈣)【產品性狀】
醋酸鈣為白色針狀結晶或粉末,易吸濕。微有乙酸味,相對密度1.50,150℃失去部分水分,160℃時分解成和碳酸鈣。易溶于水,微溶于乙醇。
防腐劑-醋酸鈣(乙酸鈣)【產品用途】
醋酸鈣在食品工業中一直作為抑霉劑、穩定劑、緩沖劑和增香劑使用,它本身有優異的補鈣性,也可用于、化學試劑。用途:螯合劑;抑霉劑;穩定劑;緩沖劑;增香劑;防腐劑;營養強化劑; pH 值調節劑;加工助劑。
【產品*】
1 .醋酸鈣GB19880-94: 谷類及其制品,飲料,8-16 g/kg 。
2 .FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸鹽,GMP 。
【產品儲運】
醋酸鈣儲存于干燥,清潔,陰涼,通風處。運輸時,輕裝輕卸,不得與有害,和易污染物品混合裝運,嚴防雨淋,曝曬。
食品指標
GB15572-1995, USP28
pH | 7.2-8.2 |
硫酸鹽 | ≤ % 0.1 |
氯化物 | ≤ % 0.05 |
重金屬(以Pb計) | ≤ % 0.0025 |
鉛 | ≤ 0.001% |
砷鹽(以As計) | ≤ 0.0002 % |
水分 | ≤ % 7.0 |
氟化物 | ≤ % 0.005 |
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