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餐飲安全檢測(cè)儀器的配置方案與功能概述
閱讀：501 發(fā)布時(shí)間：2015-3-11
餐飲安全檢測(cè)儀器是一種綜合性的食品安全分析儀器根據(jù)《中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)辦公室關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知》等標(biāo)準(zhǔn)要求來定制，較為適合中央廚房配送中心、校園食堂、高標(biāo)準(zhǔn)飯店、工商部門、衛(wèi)生防疫部門以及質(zhì)量監(jiān)督部門在實(shí)驗(yàn)室和商品流動(dòng)檢測(cè)車中使用，餐飲安全檢測(cè)儀器可設(shè)置使用通道，有效避免通道之間相互干擾，影響檢測(cè)結(jié)果，對(duì)照和樣品同時(shí)檢測(cè)zui快一分鐘可測(cè)試10個(gè)樣，儀器自動(dòng)判別檢測(cè)數(shù)據(jù)是否合格，取代人工判斷，檢測(cè)結(jié)果更加直觀，儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)，可隨時(shí)查詢，保存信息包括，品名稱，檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)人員，檢測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)，儀器內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可隨時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果，終身無需更換色帶，打印速度是普通打印機(jī)的6倍操作便捷：液晶超大屏幕，中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作，儀器可根據(jù)客戶要求設(shè)置購買單位的信息，并可打印在檢測(cè)報(bào)告單上，更能體現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果的性并利于公示，能夠設(shè)置30個(gè)以上蔬菜名稱，并可根據(jù)客戶要求經(jīng)行調(diào)整，檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期 ，檢測(cè)單位全部為中文。
餐飲安全檢測(cè)儀器在一些餐飲企業(yè)中應(yīng)用已經(jīng)較為廣泛，對(duì)于一些餐飲安全檢測(cè)儀器的酶抑制率法由于該方法具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點(diǎn)，已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一，在其自動(dòng)判別檢測(cè)數(shù)據(jù)是否合格，取代人工判斷，檢測(cè)結(jié)果更加直觀 ? 儀器可存儲(chǔ)檢測(cè)數(shù)據(jù)，可隨時(shí)查詢，保存信息包括，品名稱，檢測(cè)時(shí)間，檢測(cè)人員，檢測(cè)數(shù)據(jù)，結(jié)果判斷等詳實(shí)數(shù)據(jù)，儀器內(nèi)置熱敏打印機(jī)，可隨時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果，終身無需更換色帶，打印速度是普通打印機(jī)的6倍，故障率低儀器開機(jī)均進(jìn)行光源自檢，無需國內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)校，即無日后維護(hù)。