目標
建立的氣相色譜質譜檢測方法,靈敏、快速測定動物性食品中的地**泮|安**酮的含量。樣品中的目標物經乙腈提取,固相萃取小柱凈化后用氣質
聯用儀分析。引言
地**泮|安**酮在臨床上作為鎮
靜催眠藥,屬于精神管制藥,長期服用有成癮性和依賴性。
近年來 , 隨著畜牧養殖業的發展 , 有不法分子在經濟利益
的驅動下,擅自在畜禽飼養中添加使用以期增加產肉量。
地**泮|安**酮在飼料中的濫用 , 將zui終導致畜產品中
藥物的殘留 , 從而嚴重影響消費者的身體健康 [1]。
地**泮|安**酮的測定方法多集中在臨床制藥和刑偵檢
測方面 , 如血液、尿液、胃內容物等。主要有紫外分光
光度法檢測 ; 液液提取 , 用 HPLC 分析 ; 固相萃取 ,GC-FID
或 GC-MS 測定 ; 用薄層層析分離定性 , 用薄層掃描測定含
量 [1 ~ 3]
。
本方法是將樣品中的地**泮|安**酮用乙腈提取,固相
萃取的方法凈化后用氣相色譜 - 質譜進行定性、定量。
該方法定量準確,靈敏度高,重現性好,能夠滿足目前
動物性食品中地**泮|安**酮檢測的需要。
儀器
Trace1310-ISQ 氣相色譜質譜聯用儀,配 EI 源(Thermo
Scientific);AS1310 自動進樣器(Thermo Scientific)
恒溫水浴鍋、離心機、天平、漩渦混合器、氮吹儀、固
相萃取儀(Thermo Scientific)
耗材
色譜柱:TG-5SilMS(30 m×0.25 mm×0.25 μm)(Thermo Scientific,
PN: 26096-1421)
C18 SPE 柱,500 mg,3mL(Thermo Scientific)
試劑與標準品
地**泮|安**酮標準儲備溶液:濃度 200 μg/ml;
正己烷、乙腈、甲醇:色譜純 (Thermofisher)
標準溶液的制備
精密移取適量地**泮|安**酮標準儲備液,根據需要將
標準儲備液用甲醇稀釋到使用濃度 10 μg/ml。然后再精密
量取 10 μg/ml 的混合標準工作液適量,用甲醇稀釋,配
制成濃度為 0.5、1、5、10、50、100、500 和 1000 ng/ml 的
系列標準工作液,待測。
樣品前處理
提取
取適量新鮮的豬肉樣品,用勻漿機絞碎,并使均質。取均質后的供試樣品,作為供試材料,空白樣品作為空白
試料;均質后的空白樣品,添加適宜濃度的標準工作液,
作為加標回收材料。
稱取試料約1.0 g(到0.01 g),于15 ml離心管中,加入
10 ml乙腈,渦旋后水浴超聲5 min,8000 r/min離心10 min,
取上清液于50 ml離心管中,加入30 ml正己烷,渦旋混勻
后靜置,棄上層液。取下層液,于50 ℃氮氣吹至1 ml,加
水 4 ml,混勻備用。
凈化
C18 柱依次用甲醇 5 mL 和水 5 mL 活化,取備用液過柱,
用 50% 甲醇水溶液 5 mL 淋洗,用 70% 甲醇水溶液 5 mL
洗脫,收集洗脫液,于50℃氮氣吹干,用200 μl甲醇復溶,
待測。
實驗條件
色譜柱:TG-5MS(30 m×0.25 mm×0.25 μm);
柱溫:150℃(1 min),10℃/min到290℃(4 min);
進樣模式:不分流進樣;進樣量:1 µL,分流時間 1 min;
進樣口溫度: 290℃(15 min);載氣:氦氣(99.999%),恒流模式,1 mL/min;
質譜離子源溫度:310℃,傳輸線溫度:290℃;
掃描模式:選擇離子監測模式,每個離子駐留時間0.09 s,
地**泮:283,256*,241,221;安**酮:250, 235*, 217,91;
結果與討論
儀器分析方法優化:以全掃描的方式對目標物標液進行
測定,得到其質譜圖,根據全掃描質譜圖經 NIST 譜庫檢
索進一步確證目標化合物,得到其保留時間,選擇合適
的定性和定量的特征目標監測離子。測定時,可根據標
準物和待測物的定量離子圖中的峰面積,外標法定量。
確證時,可根據碎片離子及其豐度比作為其陽性判別的
依據。在選定的色譜條件下,標準品的色譜圖見圖 1。
線性關系及測定低限:將 0.5、1、5、10、50、100、500
和 1000 ng/ml 的系列標準工作液由低濃度到高濃度進樣。
以測定峰面積為縱坐標,對應的標準溶液濃度為橫坐標,
繪制標準曲線如圖 3,表 1.。分別將樣品前處理項下的加
標回收樣品,按照樣品前處理步驟處理,所得的溶液進
樣即得各組分的加標回收率,具體見表 2、表 3.。本實驗
方法檢出限以 3 倍信噪比計算得到,本方法測定豬肉中
地**泮|安**酮的的測定低限為 1.0 µg/kg。
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