首先:茶葉在我國還是分散種植的模式一直難于改變。而茶葉里面農藥殘留超標嚴重已經不是新鮮事。目前“除了通過檢測農藥殘留來遏制農藥不規范使用外,在茶葉生產過程中禁用某些農藥品種也可以起到一定的控制作用。”對于食品來說,滅多威、硫丹等高毒農藥,歐盟和中國均禁止在茶葉上施用和使用,三氯殺螨醇雖是低毒,但因高殘留的特性也被列入禁用范圍。
其次:禁止施用和使用并不等于禁止檢出,現行國家標準只規定了以上禁用農藥的zui大殘留*,只有經檢測超過殘留*才可以判定為不合格茶葉。“目前茶葉的種植基本都是分散農戶的模式,這種做法難以對質量進行控制,因為成本的關系,企業在生產環節上只能做到抽檢,要加強監管,茶葉種植生產模式和產業鏈亟需做出根本改變,從而實現集約化的種植和生產”
zui后:對于茶葉里面濫用農藥,其規定“在食用農產品種植、養殖、銷售、運輸、貯存等過程中,違反食品安全標準,超*或者超范圍濫用農藥等,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病,以生產、銷售不符合安全標準的食品罪定罪處罰”。食品安全重金屬檢測刻不容緩。
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