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臭氧發生器是一種強氧化劑，在消毒學上屬于過氧化學類消毒劑，具有廣譜、殺菌作用。
臭氧發生器對空氣微生物有強大的殺滅作用，低于容許濃度（0.2mg/m）的臭氧，即對一般細菌繁殖體具有良好的殺菌作用，用臭氧消毒病房空氣，可取得滿意效果。
臭氧發生器對付細菌的方法，是將細菌的細胞體直接氧化，即破壞其DNA的基因而達到抑制的效果。
臭氧發生器的不同使用方法及其相關應用：
臭氧發生器對空氣微生物有強大的殺滅作用，低于容許濃度（0.2mg/m）的臭氧，即對一般細菌繁殖體具有良好的殺菌作用，用臭氧消毒病房空氣，可取得滿意效果。
臭氧發生器對付細菌的方法，是將細菌的細胞體直接氧化，即破壞其DNA的基因而達到抑制的效果。
臭氧發生器的不同使用方法及其相關應用：
| 用途 | 種類 | 濃度 | 每m3每小時臭氧量 | 使用方法 |
| 殺菌 | 器具 | 20 | 50-100 | 20ppm消毒時間60min（YY0214.295） |
| 冷庫 | 6-10 | 15-25 | 根據庫容和污染程度連續開機，主要殺滅霉菌 | |
| 食品車間 | 1.0-1.5 | 2.5-3.5 | 每天班后開機送O3氣體 | |
| 工作服消毒 | 10-20 | 25-50 | 相對溫度90%左右，衣服用衣架掛起 | |
| 防 | 一般場所 | 1-2 | 2.5-5 | 定期開機 |
| 雞蛋 | 2-2.5 | 5-5.5 | 間斷供給O3氣體，每天開機2-3次 | |
| 香蕉 | 2.5-3.5 | 5.5-8 | ||
| 蘋果 | 2.0 | 5 | ||
| 葉綠素少的蔬菜 | 1.5-1 | 3.5-2.5 | ||
| 魚、干酪 | 0.5-1 | 1.5-2.5 | ||
| 除 | 停尸房 | 3 | 7 | 有臭味即開機除臭 |
| 魚類加工廠 | 3 | 7 | 污染氣體進入處理管道，在管道內投入O3氣體氧化除臭。如車間內異味嚴重，應在車間進風口投加O3氣體，以嗅不到O3氣體為宜。 | |
| 屠宰車間 | 2-3 | 5-7 | ||
| 脂肪酸類工廠 | 10 | 25 | ||
| 橡膠廠 | 3-10 | 7-25 | ||
| 垃圾廢物處理 | 10 | 25 | ||
| 污水處理廠 | 1-2 | 2.5-5 |
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