可與食物一起使用的攪拌器有很多種,每種攪拌器都有不同的特點。本頁介紹了典型攪拌器的特點,因此如果您正在尋找可用于食品的攪拌器,請參閱此頁面。
可引入食品加工的攪拌器
我們將介紹食品加工中使用的攪拌機的特點。
超級混合系列
這是為了追求更高的攪拌功能而設計的攪拌器。我們對攪拌機的重要組成部分葉輪特別重視,可以根據(jù)用途配備可表現(xiàn)出液體流動特性的高性能葉輪。
便攜式攪拌機全不銹鋼規(guī)格
它是一款非常纖細的攪拌器,其特點之一是它由不銹鋼制成。高速 S15 葉輪是標準配置,也可更換為 HSR100 葉輪作為選件。 HSR100專門用于粉末溶解,即使是容易結(jié)塊且難以溶解的物質(zhì)也能有效攪拌。
多功能S攪拌機(S0~S2系列)
它比傳統(tǒng)的 Multi-S 攪拌機緊湊約 15%。此外,通過采用高效葉輪,性能也得到了很大的提高。它還采用電木齒輪,以實現(xiàn)長壽命和安靜運行。
Multi S 攪拌機(S3 至 S9 系列)
這是一種更緊湊的攪拌器。通過標準化零件,與傳統(tǒng)方法相比,我們顯著降低了成本。還有17種轉(zhuǎn)速和電機組合,可根據(jù)您的需求進行調(diào)節(jié),輕松攪拌。葉輪采用三葉片軸流單級開發(fā)。
D型/E型頂部攪拌機
D型頂部攪拌機是立式直連式攪拌機,可方便地連接減速機、傳動裝置和電機。 E型頂部攪拌機的機械密封可以方便地安裝和拆卸,安全高效。可應用于化工、紡織等廣泛場景。
多A攪拌機
該攪拌器配有小法蘭,降低成本。有中速型、低速型、無級變速型等多種類型,因此您可以選擇適合每種用途的攪拌器。例如,無級變速型可以靈活處理流體粘度和液體體積。
EG混合器
一款相對緊湊的攪拌機,兼具性能和便利性。它兼容中小型產(chǎn)能生產(chǎn),并且可以使用主機的控制面板輕松操作。它還配備緊急停止功能,在緊急情況下使用,安全又方便。
IH型大型炒菜機炒飯
這款攪拌器可以通過 IH 的高熱和雙持攪拌輕松重現(xiàn)正宗的炒菜。對于炒飯,您可以選擇“Aori Stirring”,對于炒面,您可以選擇“Stir Stirring”,讓您可以選擇適合您目的的攪拌器。我們還開發(fā)了與鍋體形狀相匹配的IH線圈形狀,確保鍋體表面溫度分布均勻。還可以自由控制鍋底溫度和產(chǎn)品溫度。最多可以編程20個項目,并且自動控制攪拌速度、火力和溫度,因此只需添加成分即可重現(xiàn)相同的效果。
臂式攪拌機
該攪拌器再現(xiàn)了手動混合的力量。例如,即使您的菜單中不希望食材被壓碎,您也可以輕輕地混合它們,這樣就不會壓碎食材。攪拌100公斤土豆沙拉也需要120秒左右,所以短時間內(nèi)就可以完成。罐體為推車式,可拆卸。您還可以組合多個球來增加產(chǎn)量。它也很容易清潔,這在衛(wèi)生方面是一個巨大的好處。
臥式攪拌機/單軸型SM系列
該攪拌器可以快速生產(chǎn),而不會通過強力攪拌而失去成分的味道。數(shù)字音量開關(guān)可以輕松控制合適的攪拌速度設置。我們有各種各樣的攪拌葉片,我們還可以為您的產(chǎn)品推薦合適的攪拌葉片。可用于餅干面團、面包、餃子、漢堡包等多種菜單。我們備有帶可翻倒把手的類型、自動翻倒類型、以及便于裝卸材料的偏心翻倒類型等一系列產(chǎn)品。
臥式攪拌機/二軸FDM系列
這是一種利用雙軸面板葉片重疊攪拌進行快速混合的設備。采用變速攪拌變頻器,可自由設定攪拌速度。可用于餃子、漢堡包、肉末、三文魚松散、咸魚等多種用途。它還采用變速箱類型,通過在油箱和變速箱之間留出空間,油箱側(cè)面受到 K-Gland 填料的保護,更容易防止異物進入。
衛(wèi)生攪拌機
該產(chǎn)品擁有日本及國際zhuanli,攪拌葉片和軸封無需工具即可拆卸清洗。因此,保持良好的衛(wèi)生條件會更容易。兼容單軸 SM 型和雙軸 FDM 型。除了攪拌葉片和軸封部件外,我們還提供可將整個罐體拆卸下來的類型。由于罐體本身是臺車式的,所以移動起來比較方便。
加熱攪拌器 氣體型/IH型
本產(chǎn)品適合制作豆沙。兼容燃氣和IH,燃氣火床采用特殊陶瓷內(nèi)筒結(jié)構(gòu),實現(xiàn)鍋面溫度分布均勻。此外,IH爐排再現(xiàn)了與開放式燃氣火焰相媲美的火力,即使使用銅鍋也可以加熱。它是觸摸屏式的,因此您可以輕松調(diào)節(jié)火力和攪拌速度。通過使用自動駕駛功能,您可以同時執(zhí)行其他任務,從而提高工作效率。由于使用無線溫度計很容易控制面團的溫度,因此可以創(chuàng)建該過程的手冊,任何人都可以制造相同質(zhì)量的產(chǎn)品。
蛋奶鍋(燃氣式/IH式)
配備刮擦鍋底的中心刀片和兩個鋼絲攪拌器,以便您可以在短時間內(nèi)用高熱制作奶油凍。稠度和光滑度將使蛋奶凍奶油更加美味。配備zhuanli無線測溫儀,還可以實時測量溫度。攪拌速度和火力可通過數(shù)字音量開關(guān)調(diào)節(jié),并可根據(jù)產(chǎn)品進行設置。由于操作簡單,任何人都可以輕松調(diào)整。
立式攪拌機/熱混(全自動/IH加熱)
可使用IH將鍋底加熱至沸騰,并使用無線溫度計精確控制溫度。它與熱水浴、蛋奶凍、果醬和泡芙糕點兼容,無需加熱即可混合。開發(fā)的雙攪打器可實現(xiàn)細粒發(fā)泡,除了攪打器外,還可以組合各種類型的攪拌器。通過使用粉末加料器和液體加料器,制備過程中的添加材料過程可以實現(xiàn)自動化,因此無需提前準備輕量料。此外,粉末可在投料前過篩,液體可保溫攪拌,提高工作效率。
CD型攪拌器
這是一個可以連接到任何鍋上的攪拌器。根據(jù)鍋容量、調(diào)制量、粘度等,有 4 種類型可供選擇,并配備了使用逆變器的連續(xù)可變?nèi)萘块_關(guān)。攪拌速度也可以自由控制。除了鍋翻倒時將葉片軸拆下的擺動型外,還有一種在鍋翻倒時仍保留軸的卷起型。如果是纏繞式,也可以采用電動式或液壓式。
沖壓攪拌機
這款手動面包揉面機在攪拌的同時使用杵敲打面團,因此可以在短時間內(nèi)揉捏面團,而無需添加不必要的面團。面團的感覺就像用手揉捏一樣,結(jié)果會是非常松軟的面包。還可以添加90%的水,適合制作含水量高、有嚼勁的面包。這使得它可用于制作各種面包類型。砂漿內(nèi)部還有一個溫度傳感器,可以實時檢查織物的溫度,因此也可以根據(jù)計時器或溫度自動停止機器。
沸騰攪拌器 KRS 固定鍋型
刀軸周圍沒有突出物,這種結(jié)構(gòu)可以方便地安裝和拆卸刀軸。因此,維護和清潔會更加容易。攪拌頭采用不銹鋼材質(zhì),不僅易于清潔,而且經(jīng)久耐用。該攪拌器采用手動捏合系統(tǒng)來均勻地混合和攪拌物質(zhì)。
沸騰攪拌器KRS轉(zhuǎn)鍋型
它可用于多種用途,包括各種豆沙、果凍、蛋奶凍、肉醬和焗烤。可垂直、水平攪拌,同時發(fā)揮立軸攪拌和水平軸攪拌的優(yōu)點。即使在低速下,產(chǎn)品也會被攪拌以帶出成分的風味和香氣,而不會燃燒或損壞產(chǎn)品。您還可以根據(jù)食物選擇攪拌棒和熱源。
如果要去除氣泡,請選擇具有消泡功能的。
攪拌器的類型很多,特性各異,許多制造商銷售的產(chǎn)品種類繁多。因此,選擇適合您產(chǎn)品制造的一種非常重要。例如,如果要去除氣泡,就選擇具有消泡功能的。
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