一、主要范圍:用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質素等,檢測食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。其具體特點為:粗纖維測定儀測試樣品數3個/次,樣品量0.5-3.0克,重現性<±1,采用氣泵反吹技術加速實驗進程,所有浸提過程可通過自動放置閥操作,每個樣品可單獨操作,實驗結果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA等標準;膳食纖維測定儀測試樣品數6個/次,樣品量0.5-3.0克,每個樣品可單獨處理,內置高效蠕動泵,抽真空過濾,真空度可調,可氣體反吹,加速洗滌,含循環恒溫水浴,高精度溫度控制,6位磁力攪拌裝置,電子計時報警。
二、功能特點:粗纖維測定儀是依據常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質,經高溫灼燒后扣除礦物質的量,所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體,只是在強制規定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質素。
三、技術參數:
測定對象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量;
重復性誤差:
粗纖維含量在10%以下,絕對值誤差≤0.4;
粗纖維含量在10%以上,相對誤差≤4%;
測定時間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分);
電源:AC220V/50HZ;
體積:540×450×670mm3。
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