食品的種類很多,因此食品檢測的項目也眾多,病害肉的檢測便是其中一項重要的檢測項目。
作為一種廣泛應用于肉品檢測的儀器,病害肉檢測儀可以判斷肉品的新鮮度,可以檢測病害肉、組胺和揮發性鹽基氮,是一種集成化的食品安全檢測分析設備。病害肉快速檢測儀主要用于各種新鮮或冷凍肉品中病害肉、揮發性鹽基氮、組胺、亞硝·酸鹽等的快速定量測定。
病害肉快速檢測儀的操作方法:
1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
2、將【樣品液】比色皿放入相應通道,點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
3、檢測
①將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,點【檢測】直接出數。
②將【空白液】放進1號通道口,將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道,按試劑說明書調節【反應時間】,點【檢測】進度條完成后,顯示檢測結果。
4、保存(手動保存)
5、打印(手動打印)
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