儲罐表義為儲存容器，不銹鋼儲罐可分為原料儲罐、成品儲罐及工藝工程中的中間緩沖罐。有立式及臥式結構。儲罐的設計及選型比較簡單，一般給出公稱的容積及物料的物理性質就可以設計生產了。儲罐的用途較廣泛屬通用性不銹鋼儲存容器。一般屬定型產品可咨詢。

接口采用國際能用標準快裝卡盤式，選用進口316L或304，內表面鏡面拋光Ra≤0.4μm，外表面亞光、鏡面或2B原色。

儲罐的管口配置通用有液位計接口、呼吸器接口、溫度計接口、CIP清洗口、視鏡、防爆視燈、SIP滅菌口、進出液口及人孔等。

不銹鋼儲罐按形式分類:可分為立式不銹鋼罐，臥式不銹鋼罐。

不銹鋼儲罐，是以不銹鋼為原料制成的儲罐。和普通的滾塑儲罐相比，不銹鋼儲罐可以耐受更高的壓力，在很多高壓場合廣泛使用，同時不銹鋼儲罐有個很顯著的特點:罐體密封性能優異，杜絕了空氣中有害物質和蚊蟲的侵入，確保罐內存放的液體不會受到外界污染，不會滋生紅蟲，因此不銹鋼儲罐大多用來儲運食品，藥品，并廣泛的用于釀酒業和乳業。