如何控制威海食品廠凈化車間污染源
食品廠凈化工程中的凈化車間是滿足生產過程中的空氣供應和快速有效去除室內污染的必要條件。一個干凈的工程工作場所,才能更有效地保證工作場所的清潔。一般情況下,墻壁和屋頂的材料是彩鋼板,門窗是氧化鋁型材,地板是環氧樹脂自流地板,應該有防靜電效果。
如何控制威海食品廠凈化車間污染源,控制凈化潔凈室的微污染源:潔凈凈化車間是保證食品加工環境安全的重要途徑之一,只要通電運行,空調表面冷卻器內滋生細菌,管道內壁滋生細菌,過濾器上細菌蔓延。為避免食品企業為保障食品生產安全而大力投資無塵潔凈室,卻未能*消除“微污染”隱患:
1、在員工管理方面,潔凈室80%的污染源是由經營者產生的,如果經營者能真正按照潔凈室管理辦法實施管理,全體員工配合實施,則可以據說產生的污染源減少了一半以上。
2、進入潔凈室的工作人員必須有達到高潔凈度和保持狀態的理念。
3、 盡量減少進入潔凈室的員工人數(越少越好),并按照標準程序進出潔凈室。出來的時候是反方向做的,但是不需要用緩沖通道或者風淋室去除塵。
4、在潔凈室的空調系統和通風系統中安裝動態滅菌器。
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