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停流(stopped flow)是一種光譜技術，用于研究溶液體系的非常快速的反應的機理，反應的時間一般在0.001秒到0.01秒之間，這個瞬時動力學現象可反映反應的速度、機理、短時間存在過的反應中間體等基礎信息。
停流光譜儀用于研究溶液體系的非常快速的反應的機理，這個瞬時動力學現象可反映反應的速度、機理、短時間存在過的反應中間體等基礎信息。在分子水平上解釋分子間相互作用的機理、過程和原因，反應的驅動性因素（驅動力），在蛋白質折疊動力學、酶動力學、底物結合、構象轉變、快速化學反應動力學等方面應用廣泛。
Applied Photophysics Ltd （ 應用光物理公司）生產的型號為 SX20 的停流 光譜儀，在國內的清華大學、武漢大學、中山大學、華南農業大學應用多年，并有很好的高等級的文獻引用和發表，數據引用率占可檢索到的已發表的文獻的百分之八十以上。
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