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糧食重金屬污染現狀

來源:蘇州浪聲科學儀器有限公司   2022年03月07日 14:34  

長期以來,重金屬污染一直是影響中國食品質量和安全的主要原因之一,據統計數據表明,重金屬污染導致中國每年糧食減產超過1000萬噸,每年有超過1200噸的糧食由于重金屬而污染,累計經濟損失達到200億元。

糧食中重金屬污染多數來源于食品原材料的污染,由于自然地理環境的影響、土壤污染或為提高經濟效益而使用的各種富含重金屬的農藥、獸藥,導致食品原材料在生長過程中重金屬不斷富集,重金屬可以在人體內蓄積,達到一定閾值后,就開始破壞人體的各類生化反應,引發疾病。

 

產品簡介

目前,重金屬檢測中主要存在樣品前處理復雜、使用儀器不方便、檢測時間久、不易實時實地測定等問題,因此,靈敏度高、成本低、便攜、快速的野外檢測設備器,對制定和實施糧食重金屬污染源頭控制和監管評估具有重要意義。

YANG 700F糧食重金屬快速檢測儀是特地針對糧食安全領域推出的XRF分析儀器,用于快速檢測糧食中鎘、鉛、汞等重金屬元素含量。其融合了浪聲多年XRF研發技術、晶體光柵分光技術以及基本參數法等多項技術,具有小巧便攜、操作簡單、快速精準等優點,能迅速提高現場檢測效率,為糧食安全保駕護航。

產品原理

 

X射線管出射譜由連續譜線和特征譜線組成,全聚焦型雙曲面彎晶僅衍射X射線光管出射譜中的高強度特征X射線,從而入射到樣品的X射線具有很好的單色性,因此從樣品出射的X射線除了樣品中的元素被激發產生的熒光X射線和單色入射線的瑞利散射和康普頓散射以外不存在連續散射背景,從而保證待測元素特征線具有極低的背景干擾,被激發元素的熒光X射線用探測器檢測,得到高分辨和高靈敏度的測試結果。

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應用場景(文件夾中4張圖片搭配)

 

糧食儲備和流通  

糧食生產環節  

政府機構監管  

糧食安全認證

 

應用案例

 

2017年,國家衛生和計劃生育委員會和國家食品藥品監督管理總局聯合頒布《GB 2762-2017食品安全國家標準食品中污染物*》 ;其中規定了不同食品中鉛、鎘、汞、砷等重金屬的*值。漾YANG 700F糧食重金屬快速檢測儀適合現場快速精確定量糧食中重金屬含量,重金屬元素的檢出下限遠低于國家限值。如下表所示:

使用漾YANG 700F對各類谷物進行測試,檢測精度如下圖1和圖2所示。


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