渦街式流量傳感器按測量方式分為應力式、熱敏式、電容式、超聲式和光纖式等渦街流量測量等。

1．應力式渦街流量傳感器

應力式渦街流量傳感器是利用漩渦發生后在漩渦發生體上受力的變化頻率來測量漩渦頻率的。在漩渦發生體內（或漩渦發生體的外部）埋置壓電元件，利用壓電元件對應力的敏感性，將它受到的交變應力轉換為交變的電荷信號，經電荷放大、濾波、整形后即得到與漩渦分離信號相應的脈沖信號或電流信號。

壓電傳感器響應快、信號強、工藝性好、制造成本低、與測量介質不接觸、可靠性高。儀表的工作溫度范圍寬，現場適應性強，可靠性較高，它是目前應力式渦街流量傳感器的主要產品類型。但是，它的主要缺點是對管道振動較敏感，經過多年來生產廠家的大量工作，如對儀表本身結構，測量位置以及信號處理等采取措施；在管道安裝減震方式下功夫。

2．電容式流量傳感器

在漩渦發生體兩側面（或漩渦發生體外部）設置差動電容傳感器，其結構原理，安裝在渦街流量傳感器中的電容測量元件相當于一個懸臂梁。當漩渦產生時，在兩側形成微小的壓差，使振動體繞支點產生微小變形，從而導致一個電容間隙減少，電容量增大；另一個電容間隙增大，電容量下降，通過差分電路測量電容差值。該電容差值與漩渦分離頻率存在對應關系。

電容式流量傳感器有兩個主要的優點。一是耐振性能好，當管道有振動時，不管振動是何方向，由振動產生的慣性力同時作用于振動體及電極上，使振動體與電極都在同方向上產生變形，由于設計時保證了振動體與電極的幾何結構與尺寸相匹配，使它們的變形量一致，差動信號為零。雖然由于制造工藝的誤差，不可能*消除振動的影響，但大大提高了耐振性能。試驗證明，其耐振性能超過1g。二是可耐高溫達400^oC，溫度對電容測量元件的影響有兩方面：溫度使電容間介電常數發生變化和電極的幾何尺寸隨溫度而變，這些導致電容值發生變化，另一方面由于溫度升高金屬熱電子發射造成電容的漏電流增大。試驗證明，當溫度升高至400^oC時無論電容值變化或漏電流增大都未影響儀表的基本性能。

3．熱敏式流量傳感器

熱敏式流量傳感器是采用對流速敏感的熱敏元件，通過測量因漩渦分離引起的流速變化來反映分離頻率。把自熱式熱敏電阻置于漩渦發生體底部或適當部位。

兩只熱敏電阻對稱地嵌入在漩渦發生體迎流面中間，它與其他兩只固定電阻構成一個電橋。電橋通以恒定電流使熱敏電阻的溫度升高。在流體為靜止或漩渦發生體未發生漩渦時，兩只熱敏電阻溫度一致，阻值相等，電橋無電壓輸出。當漩渦發生體兩側交替發生漩渦時，由于局部流速的變化，使熱敏電阻的阻值改變，引起電橋輸出一系列與漩渦分離頻率相對應的電壓脈沖。經差動放大、濾波、整形輸出渦街脈沖信號。

熱敏式流量傳感器的測量靈敏度較高，下限流速低，對振動不敏感，可用于清潔、無腐蝕性流體測量。

4．超聲波渦街流量傳感器

在漩渦發生體下游對稱安裝兩對超聲波發射換能器及接收換能器T₁，R₁，T₂，R₂，探頭T₁，T₂發射高頻等幅連續聲信號，聲波橫穿流體傳播。當聲波穿過漩渦時，引起聲束偏轉，每一對旋轉方向相反的漩渦對聲波產生一個周期的調制作用，受調制聲波被接收探頭R₁，R₂轉換成電信號，經放大、檢波、整形后得漩渦信號。

超聲波渦街流量傳感器具有較高測量靈敏度，下限流速較低，但溫度對聲調制有影響，流場變化及液體中含氣泡對測量影響較大，所以一般用于溫度變化小的氣體和含氣量微小的液體流量測量。