查看聯絡方式請點擊  聯絡我們

（可貨到付款，假一賠十，當天發貨，質優價廉）

 辣木（MoringaoleiferaLam.），原產于印度，是辣木科辣木屬多年生熱帶落葉喬木，廣泛種植于亞洲和非洲的熱帶和亞熱帶地區，在我國廣東、廣西、云南、福建、中國臺灣等地引種栽培。辣木作為一種新資源食品，具有環境適應性強、生長快速、營養豐富全面、生物活性多等優點，在印度傳統醫學中應用歷史悠久，具有潛在的開發前景。研究表明，辣木葉含有豐富的蛋白質（干葉粗蛋白質量分數27.0%～30.3%），辣木葉提取物中氨基酸種類豐富，共有19種，以谷氨酸、天冬氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、丙氨酸含量較高。同時，辣木葉富含多種礦物質、維生素、不飽和脂肪酸、糖苷及多酚類化合物、甾醇、生物堿等小分子活性物質。辣木葉具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、降血糖、降血、降血壓、抗腫瘤、保護肝臟、改善腎功能障礙、抑制DNA氧化損傷、調節腸道微生物、抗潰瘍等多種生物活性。在辣木資源的利用上，早期多集中在辣木傳統的食用藥用、飲水凈化和作為植物蛋白飼料等方面，近年來開始注重辣木功能性成分的提取和保健食品的開發。然而，在辣木葉保健食品開發方面，目前國內仍處于以辣木葉粉、辣木葉汁、辣木葉蛋白為原料的簡單產品添加階段，缺乏對辣木葉精深加工技術的研究，限制了其高值化加工應用及市場推廣。