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普納德進口胰蛋白胨（Tryptone）介紹
源自西班牙Pronadisa 貨號1612，包裝分500g/瓶、250g/瓶、25kg/桶。
Pronadisa Tryptone 1612在Bio-protocol發表的文獻中多次提到。
說明：
胰蛋白胨是酪蛋白的胰酶消化物，酪蛋白中富含氨基酸以及多肽組分。本品被推薦用于制備需要酶水解酪蛋白的培養基。它是用于制備培養基的基礎原料，常被用于生產高品質的抗生素、微生物毒素、酶制劑和其他生物制品；被廣泛應用于生物制藥和獸藥、生物診斷行業。
特點：
適宜于：1、厭氧菌、真菌、肺炎球菌、乳酸桿菌、棒狀桿菌、梭狀桿菌的生長以及水和水乳等細菌檢驗；2、適宜于硝酸鹽還原試驗。3、用于原生物的培養和抑菌或殺菌劑的檢測、抗生素和其它抗菌素的檢測及配制無菌試驗用培養基等。是生物制藥發酵及各種培養基制備的基礎原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源以及生長因子。一般的用量為0.5%～5%。
技術指標典型分析： | ||
項目 | 質量標準 | 典型分析 |
氨基氮（AN） | ≥3.9% | 4.20% |
總氮（TN） | ≥10% | 13.31% |
干燥失重 | ≤6% | 3.30% |
灰份 | ≤15% | 6.00% |
PH值 | 6.5—7.5 | 6.8 |
部分氨基酸含量（典型分析） | ||
Total (g/100g) | Total (g/100g) | Total (g/100g) |
Alanine 2.8 | Histidine 2.29 | Proline 8.65 |
Arginine 3.31 | Isoleucine 4.48 | Serine 5.08 |
Aspartic acid 6.52 | Leucine 7.63 | Threonine 3.91 |
Cystine 0.4 | Lysine 6.51 | Tryptophan 1.05 |
Glutamic acid 18.70 | Methionine 2.35 | Tyrosine 1.86 |
Glycine 1.79 | Phenylalanine 4.09 | Valine 5.51 |
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