生化培養箱可以使催芽的溫度均勻以及溫度均勻才能夠使發芽整齊。人工氣候箱的溫度不均勻度一般是小于1℃,光照箱的溫度不均勻度一般是小于1.5℃,大中型催芽室的溫度不均勻度一般是小于2℃。由于大多數的種子發芽是無需光照條件的,因此一般的催芽機都不設有采光設備,少數帶有中弱光的設備,而人工氣候箱和光照箱具有3000~30000Lx的完善光照設備。對溫度、光照的不均勻性,可以使用調盤的方式來解決。
生化培養箱種子催芽時的技術特性
1、生化培養箱催芽前的種子是需要經過選種、曬種、浸種和消毒。吸水難的種子用70~80℃的熱水燙種或50~55℃的溫水浸種。茄果、瓜類蔬菜累的種子在較低溫度(1~5℃)條件下處理要6~8h,再在較高溫度(25~32℃)條件下處理要6~8h,交替進行,萵苣、芹菜在5~10℃低溫條件下處理1~2天可促進發芽,黃瓜綠斑花葉病毒在70℃高溫干熱條件下處理2天可殺滅。
2、喜溫蔬菜催芽適宜溫度為25~30℃,耐寒蔬菜適宜溫度為15~20℃。催芽的初期溫度要偏低,萌動時逐步提高,出芽后逐漸降溫,晾芽后才可取出,以防脫水、受凍。
3、生化培養箱在催芽期間每隔4~5h要洗種換氣,去除粘液,防止爛種。催芽的標準是以胚芽露白、胚根長出1~2mm長為宜。
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