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食品質量與安全專業（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的保障和食品安全衛生質量管理的學科，是食品科學與預防醫學的重要組成部分，是連接食品與預防醫學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養品質和衛生質量，促進人體的健康。食品營養與安全的保證主要依靠食品生產全面系統的質量管理，從而使營養與食品安全從過去的監督管理，擴展成包括食品生產、食品營養、食品安全、食品管理、食品質量控制的諸多領域，在生命科學和食品科學的各個領域中發揮越來越重要的作用。
| 訂貨信息： | ||||
| 序號 | 產品名稱 | 規格型號 | 參考報價 | 產地/品牌 |
| 1 | 電子天平 | BS124S 120g/0.1mg | 7990 | 賽多利斯 |
| BS224S 220g/0.1mg | 9990 | 賽多利斯 | ||
| CP225D 80/220g 0.01/0.1mg | 27800 | 賽多利斯 | ||
| 2 | 高壓滅菌鍋 | 280 不銹鋼材質，18L煤電兩用 | 980 | 上海 |
| 3 | 超凈工作臺 | SW-CJ-1BU單人、水平送風 | 5980 | 江蘇 |
| 4 | huangqumei素測定儀 | EAB1-95 測定范圍≥0.1ug/kg | 5960 | 上海 |
| 5 | 均質器 | FJ-200 300-23000r/min | 3180 | 上海 |
| 6 | 鼓風干燥箱 | 101-1ABS數顯不銹鋼膽450*450*350 | 2500 | 北京 |
| 101-2ABS數顯不銹鋼膽550*550*450 | 3400 | 北京 | ||
| 7 | 真空干燥箱 | DZF-2B智能數顯不銹鋼膽415*370*345 | 4300 | 北京 |
| 8 | 微生物培養箱 | DHP-420BS數顯不銹鋼膽420*420*500 | 2490 | 北京 |
| DHP-500BS數顯不銹鋼膽500*500*600 | 3500 | 北京 | ||
| 9 | 生化培養箱 | SPX-150 150L 5~50℃精度0.5℃ | 7700 | 北京 |
| SPX-250 250L 5~50℃精度0.5℃ | 7900 | 北京 | ||
| 10 | CO2培養箱 | HHCP-01（氣套）160L 溫度波動度±0.2℃ | 18800 | 上海 |
| HHCP-01W（水套）160L 溫度波動度±0.2℃ | 19800 | 上海 | ||
| 11 | 酸度計 | PHS-25 0-14.00PH 0.05 | 900 | 上海 |
| PHS-3C 0-14.00PH 0.01 | 2400 | 上海 | ||
| 12 | 生物顯微鏡 | XSP-00 1600倍單目 | 670 | 寧波永新 |
| FL-36A 1600倍雙目 | 2780 | 江西 | ||
| 13 | 離心機 | TGL-16 16000r/min | 2480 | 上海安亭 |
| 14 | 恒溫水浴鍋 | 雙列四孔（不銹鋼） | 700 | 上海 |
| 15 | 食品安全 | 中檔配置 | 13800 | 北京 |
| 快速檢測箱 | 高檔配置 | 22700 | 北京 | |
| 16 | 紫外分光光度計 | 755B 200-1000nm 2nm | 16500 | 上海 |
| 751GD 195-1000nm 2nm | 17000 | 上海 | ||
| 17 | 原子吸收 | AAS-990 火焰法190-900nm | 98000 | 北京 |
| 分光光度計 | AAS-4510F 火焰法190-900nm | 118000 | 北京 | |
| WFX-130A A:帶石墨爐190-900nm | 135000 | 北京 | ||
| 18 | 氣相色譜儀 | GC9600 | 18000 | 上海 |
| GC122 | 19500 | 上海 | ||
| 19 | 自動雙重 | SZ-93 3KW石英管加熱1600ml/小時 | 2200 | 上海 |
| 蒸餾水器 | SYZ-550B 1000ml/小時 | 4750 | 上海 | |
| 20 | 蒸餾水器 | 10L | 850 | 北京 |
| 21 | 菌落計數器 | XK-97A | 1280 | 江蘇 |
| 22 | 旋轉蒸發器 | RE-52 50-2000ml 溫度數顯 | 4200 | 上海亞榮 |
| 23 | 霉菌培養箱 | MJ-150 150L數顯,微電腦控制,不銹鋼內膽 | 6800 | 上海 |
| MJ-250 250L數顯,微電腦控制,不銹鋼內膽 | 7800 | 上海 | ||
| 24 | 散射光濁度儀 | WGZ-200自動校正,配電腦,帶打印接口 | 4200 | 上海 |
| 25 | 白度儀 | SBDY-1 | 4380 | 上海 |
| 26 | 旋光儀 | 圓盤G-4 | 1800 | 上海 |
| 自動指示WZZ-1 | 7000 | 上海 | ||
| 序號 | 產品名稱 | 型號及主要技術參數 | 單價（元） | 產 地 |
| 27 | 羅維朋比色計 | WSL-1 | 4000 | 上海 |
| WSL-2 | 4000 | 上海 | ||
| 28 | 微波消解儀 | MDS-2002A | 55000 | 上海 |
| 29 | 阿貝折射儀 | 2WAJ | 2500 | 上海 |
| 30 | 電導率儀 | DDS-11A（臺式） | 950 | 上海 |
| 31 | 色度儀 | H193727 | 2900 | 意大利 |
| 32 | 高速*粉碎機 | FW80 10000r/min | 700 | 北京 |
| FW100 24000r/min | 800 | 北京 | ||
| 33 | 二氧化碳測定儀 | BC-1（碳酸飲料類） | 1980 | 安徽 |
| 34 | 箱式電爐 | SX2-2.5-10 2.5KW 1000℃ | 1800 | 北京 |
| SX2-4-10 4KW 1000℃ | 2100 | 北京 | ||
| 35 | 恒溫水浴振蕩器 | SHA-C數顯 | 4750 | 上海 |
| 36 | 磁力攪拌器 | Jan-78 | 280 | 江蘇 |
| 37 | 托盤天平 | JYT-1 100g/100mg | 75 | 上海 |
| 38 | 氮磷鈣測定儀 | NPC-02 配4孔消化爐,電極型 | 7000 | 上海 |
| NPC-02 配4孔消化爐,電極型 | 8200 | 上海 | ||
| 39 | 水份測定儀 | SH10A 10g/5mg | 2980 | 上海 |
| ZSH-30A 30g/300g 1mg/10mg | 8800 | 湘儀 | ||
| WS-4 200g/1mg | 38500 | 山東淄博 | ||
| ZSH-300A 300g/1mg | 10800 | 湘儀 | ||
| DHS-20 100g/1mg紅外線 | 11800 | 上海 | ||
| MA45 45g/1mg紅外線 | 26800 | 賽多利斯 | ||
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