對乙醛和聯二酮含量的分析是啤酒生產質量控制過程中重要的測試項目,分析多采用HS-GC系統。由于對兩者的分析,除都采用頂空進樣外,分別需要不同的分析色譜柱及檢測器,因此過去的操作一般需要配置兩套系統,或一套系統中配置兩個分析通道時,須不斷地在兩個通道間來回進行硬件變更才能實現。本應用采用了PerkinElmer公司的Swafer(多通道流路技術)附件連接同一系統中的兩個不同分析通道。這樣,僅需通過軟件的簡單設置即可實現樣品經頂空進樣后在兩個分析通道間的自動切換。節約了日常分析的成本,提高了工作效率。
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