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怎么處理屠宰與肉類加工廢水?
怎么處理屠宰與肉類加工廢水?
屠宰與肉類加工廢水是肉類加工過程中排出的工業廢水,包括屠宰和加工兩部分。
屠宰廢水:指屠宰過程中產生的廢水,主要含有血污、油脂、碎肉、畜毛、胃消化的食物及糞便、尿液等。
加工廢水:指肉類加工過程中產生的廢水,主要含有碎肉、脂肪、血液、蛋白質、油脂等。
屠宰與肉類加工廢水特點
1、 廢水呈血紅色,帶有難聞的臭味,且含有大量的毛、肉屑等;
2、 固體懸浮物較高,平均值可達到1500mg/L;
3、 有機分子量大,不易被生物分解,厭氧處理后,分解為小分子有機物,可生化性能良;
4、 含有糞便大腸桿菌、糞便鏈球菌一級沙門氏菌等與人體健康有關的細菌。
屠宰與肉類加工廢水的處理
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預處理部分主要包括:粗(細)格柵、沉砂池、隔油池、集水池、調節池和初沉池等。
生化處理部分主要包括厭氧處理和好氧處理。一般采用的厭氧工藝為UASB和水解酸化;好氧工藝一般采用SBR工藝和生物接觸氧化技術,有條件時亦可采用膜生物反應器工藝。