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懸疑劇《新生》走完大結(jié)局,德信科作為包裝方案供應(yīng)商觀劇時(shí)被里面一段場景觸發(fā)了關(guān)鍵詞:主角拿著價(jià)值不菲的國宴茶送去灰色地帶加工復(fù)刻,研究的就是其包裝,因?yàn)榘b才能體現(xiàn)這款國宴茶的層次。其實(shí)我們?cè)谏钪泻茈y不注意到,禮品性質(zhì)的產(chǎn)品永遠(yuǎn)需要在包裝、設(shè)計(jì)上下足功夫,既要符合附加值,又要提升品牌視覺。
茶葉要用什么包裝
茶葉是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶,其du特的香氣和口感讓無數(shù)茶友為之傾倒,但茶葉作為一種天然農(nóng)產(chǎn)品,極易受到環(huán)境因素的影響,導(dǎo)致香氣流失、口感變差。因此如何有效地保鮮茶葉,成為了茶葉供應(yīng)商與茶友共同關(guān)注的焦點(diǎn)。
茶葉的保鮮不僅關(guān)系到其口感和香氣,更影響到其營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。茶葉中的多酚類物質(zhì)、氨基酸、維生素等成分在不良的儲(chǔ)存條件下會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),導(dǎo)致茶葉變質(zhì),科學(xué)合理的保鮮包裝對(duì)于茶葉的品質(zhì)因此也變得尤為重要。
*【茶葉保鮮的關(guān)鍵因素】
a 濕度
茶葉極易吸濕,濕度過高會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉變質(zhì)。保持茶葉干燥是保鮮的首要任務(wù)
b 氧氣
氧氣會(huì)加速茶葉中的成分氧化,導(dǎo)致茶葉變色、變味。隔絕氧氣是包裝的基礎(chǔ)作用
c 溫度
高溫會(huì)加速茶葉的氧化反應(yīng),低溫儲(chǔ)存可以延緩茶葉的變質(zhì)過程
d 光照
紫外線會(huì)破壞茶葉中的有機(jī)成分,導(dǎo)致茶葉質(zhì)量下降。因此,避光保存也是茶葉保鮮的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
*【茶葉保鮮包裝的類型】
a 真空包裝
真空包裝是目前最為常見的茶葉保鮮方法之一。通過抽出包裝袋內(nèi)的空氣,減少氧氣對(duì)茶葉的影響,從而延長茶葉的保鮮期。真空包裝適用于各種類型的茶葉,尤其是綠茶和烏龍茶。
優(yōu)點(diǎn):
- 有效隔絕氧氣,防止氧化
- 防潮效果好,避免茶葉吸濕
b 氣調(diào)包裝
茶葉可以進(jìn)行氣調(diào)包裝(Modified Atmosphere Packaging, MAP),這種包裝技術(shù)通過調(diào)節(jié)包裝內(nèi)部的氣體成分(為防止茶葉的氧化和降解,保持其原有的風(fēng)味和香氣,常用為 50% 氮?dú)? 50% 二氧化碳)來延緩茶葉的氧化過程,還能防止茶葉受潮,避免霉變和蟲害,提高茶葉保鮮期。此外這種包裝技術(shù)還能夠減少茶葉中的微生物生長,確保茶葉的衛(wèi)生安全。氣調(diào)包裝能夠顯著提升茶葉的儲(chǔ)存穩(wěn)定性和市場競爭力,是一種值得推廣的包裝技術(shù)。
優(yōu)點(diǎn):
- 防止滋生微生物,保證貨架期,提高安全性
- 避免同質(zhì)化,吸睛脫穎而出,有市場競爭力
c 氮?dú)獍b
氮?dú)獍b是將茶葉置于充滿氮?dú)獾沫h(huán)境中,以此來隔絕氧氣。氮?dú)馐且环N惰性氣體,不會(huì)與茶葉中的成分發(fā)生反應(yīng),因此能有效延長茶葉的保鮮期。
優(yōu)點(diǎn):
- 有效隔絕氧氣,防止氧化
- 保鮮效果好,適用于高檔茶葉
d 鋁箔袋包裝
鋁箔袋具有良好的阻隔性能,可以有效防止光照和濕氣對(duì)茶葉的影響。鋁箔袋包裝適用于各種類型的茶葉,尤其是需要長期保存的茶葉。
優(yōu)點(diǎn):
- 避光性能好,防止紫外線破壞。
- 防潮效果好,適合長期保存。
e 紙罐包裝
紙罐包裝是一種傳統(tǒng)的茶葉包裝方式,具有良好的透氣性,但相對(duì)應(yīng)就會(huì)讓防潮性變?nèi)?,所以需要再在表面加一層塑料封口包裝,紙罐包裝適用于紅茶、普洱茶等發(fā)酵茶葉。
優(yōu)點(diǎn):
- 透氣性好,適合發(fā)酵茶葉
- 環(huán)??山到猓暇G色包裝理念
包裝其實(shí)也不難
*【茶葉包裝的選擇要素】
a 根據(jù)茶葉類型選擇
不同類型的茶葉對(duì)儲(chǔ)存條件的要求不同。綠茶、烏龍茶等非發(fā)酵茶葉適合真空包裝或氣調(diào)/氮?dú)獍b;紅茶、普洱茶等發(fā)酵茶葉適合紙罐包裝
b 考慮儲(chǔ)存時(shí)間
如果需要長期保存,建議選擇鋁箔袋包裝或充氣包裝;如果是短期消費(fèi),可以選擇紙罐包裝,如果消費(fèi)者在食用后剩有余茶,可以使用家用師真空包裝機(jī)進(jìn)行密封(茶葉供應(yīng)商可以相對(duì)應(yīng)提高服務(wù)品質(zhì),賺取口碑)
c 關(guān)注環(huán)保因素
在選擇包裝時(shí),可以優(yōu)先考慮環(huán)??山到獠牧?,減少對(duì)環(huán)境的影響
d 結(jié)合個(gè)人需求
如果對(duì)茶葉的防偽、便攜等功能有需求,可以選擇多功能包裝
*【家庭式真空封口機(jī)】
*【氣調(diào)包裝方案】
*【真空包裝方案】
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