外循環蒸發器與升模蒸發器的比較
外循環蒸發器和升模蒸發器是兩種常見的蒸發器類型,用于從液體中蒸發出溶質以便進行濃縮、提取或分離等操作。它們有一些不同之處,下面是它們之間的比較:
1.工作原理:外循環蒸發器和升模蒸發器在工作原理上有所不同。外循環蒸發器將液體從外部循環引入蒸發器,通過加熱將液體蒸發,生成蒸汽,然后將蒸汽與原液分離。而升模蒸發器則是將液體從底部注入蒸發器,通過加熱使液體在蒸發器內部升至頂部,生成蒸汽,然后將蒸汽與原液分離。
2.換熱效率:由于外循環蒸發器的液體是從外部循環引入的,因此在蒸發過程中與加熱介質進行了充分的接觸,從而有較高的換熱效率。而升模蒸發器的液體則是從底部注入,液體在蒸發器內部升至頂部的過程中與加熱介質的接觸相對較短,換熱效率較低。
3.操作穩定性:外循環蒸發器相對于升模蒸發器來說,操作較為簡單且穩定。外循環蒸發器的液體循環可以較好地控制,避免了液體在蒸發器內部停留時間過長導致產生沉淀或結垢的問題。而升模蒸發器由于液體從底部注入,液體在蒸發器內部停留時間較長,容易導致沉淀或結垢,需要定期進行清洗和維護。
4.適用場景:外循環蒸發器適用于處理較為復雜的液體,如高濃度、高黏度、易結垢的液體。而升模蒸發器適用于處理相對簡單的液體,如低濃度、低黏度、不易結垢的液體。
5.設備復雜度:升模蒸發器相對于外循環蒸發器來說,設備復雜度較低。升模蒸發器通常只需要一個垂直排列的蒸發器單元,而外循環蒸發器則需要外部循環系統來引入和循環液體,增加了設備的復雜度。
6.應用范圍:外循環蒸發器在處理高濃度、高黏度、易結垢的液體時表現較好,適用于多種行業,如化工、制藥、食品等。而升模蒸發器適用于處理低濃度、低黏度、不易結垢的液體,常見于糖業、乳品、釀酒等行業。
7.能耗:外循環蒸發器通常由于較高的換熱效率,能耗較低。而升模蒸發器由于換熱效率較低,可能需要更多的能源來完成相同的蒸發任務。
8.設備尺寸:升模蒸發器相對于外循環蒸發器來說,尺寸較小,占用空間較少。這對于空間有限的生產環境可能是一個優勢。
需要注意的是,選擇外循環蒸發器或升模蒸發器應根據具體的工藝要求、液體性質、生產規模、能源消耗等因素綜合考慮。在實際應用中,可以根據不同的情況選擇最合適的蒸發器類型。