生產企業違禁添加著色劑、甜味劑，長期食用此類產品將嚴重危害人體健康。實驗用乙醇-氨水提取樣品中的人工合成著色劑，利用固相萃取柱凈化，采用高效液相色譜儀（二級陣列檢測器）測定樣品中檸檬黃、莧菜紅、靛藍、胭脂紅、日落黃、亮藍、赤蘚紅等人工合成著色劑的含量。

儀器簡介

科捷食品中著色劑色素含量測定液相色譜儀LC-600A梯度智能全控液相色譜系統由2臺P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成梯度分析系統。使用WS600工作站可以同時控制數臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等，實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

應用范圍

科捷食品中著色劑色素含量測定液相色譜儀廣泛應用于化合物檢測、法醫毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環境分析、聚合物分析。
 

儀器特性

1、LC－P600高壓恒流泵
  （1）往復式并聯泵設計，流量精度高，壓力脈動小，延長密封圈和活塞桿的使用壽命；
  （2）隔膜式脈沖阻尼器與電子脈動抑制技術同時控制壓力脈動保障zui低的基線噪音；
  （3） 整體性單向閥，結構簡單，密封性好；
  （4）柱塞桿自動縮進，方便更換密封圈；
  （5）可選配柱后清洗功能，適用于使用含緩沖鹽的分析條件；
 
2、LC600-UV600紫外檢測器
  （1）平行雙錐孔設計的流動池，大幅提高信噪比，檢測效果更佳；
  （2）開機自檢功能，通過圖譜上486.6nm和656nm這二點的位置，以判斷波長示值誤差的準確性，保證極優的波長精度，保障儀器*狀態；
  （3）控制電路采用多微處理器結構，分別管理信號采集、數據處理，系統控制和通信。在做等度分析時，可以方便地通過全漢字的液晶屏與七個功能鍵，設置波長、濾波常數、輸出量程，運行時間等參數。并且可以實現開關氘燈，光譜掃描，啟動分析程序等功能；
  （4）全數字交換系統，避免了色譜信號需要多重摸-數轉換帶來的信號畸變與干擾；
 
3、LC-WS600色譜工作站
    具有液相色譜系統控制和色譜數據處理雙重功能
    六種定量計算方法
    多種不同濃度的標準試樣校準運行，建立樣品濃度──面積校正曲線。
    靈活的峰識別和處理能力
    色譜圖形、定量計算方式、峰處理參數及峰鑒定表等可保存到用戶自命名的文件中。
 

技術指標