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液相色譜法測定維生素C片中Vc含量
維生素C片為維生素類非處方藥品,由維生素C、淀粉、糊精、羥丙纖維素、亞硫酸氫鈉、檸檬酸、硬脂酸鎂等組成,用于預防壞血病,日常Vc的補充,Vc缺乏癥的治療,是家庭常備藥。國內用HPLC法測定藥品、水果、飲料、食品和蔬菜中Vc含量的研究較多,但對維生素C片中Vc的含量測定尚未見報道,目前我國藥典規定用碘液滴定法測定Vc含量。但通過大量的實驗數據表明,用碘液滴定法測定Vc含量波動較大。分析其原因可能有:1)供試品溶液中可能存在的還原劑消耗碘液而造成誤差;2)人為影響因素,如顏色的判斷,操作速度的快慢等;3)淀粉指示劑需現用現配,操作繁瑣,且滴定用的三氧化二sheng為劇毒試劑,存在一定的安全隱患。為此,本文提出用液相色譜法(HPLC)測定維生素C片中Vc含量。實驗表明,HPLC法簡便,快速,準確,靈敏度高,適應性好,回收率高。
儀器準備
儀器簡介
LC-600A智能全控液相色譜系統由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構成等度分析系統。使用WS600工作站可以同時控制數臺P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。
應用領域
化合物檢測、法醫毒物分析、蛋白質組學食品檢測、藥物分析、環境分析、聚合物分析
色譜條件:
流動相 | 甲醇0.015mol/L醋酸鈉(體積比5:95)使用前用孔徑為0.45μm的微孔濾膜過濾 |
柱溫 | 30℃ |
進樣量 | 20μl |
流速 | 1.0mL/min |
檢測波長 | 254nm |
測定結果: