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 芳香油提純分子蒸餾儀分子蒸餾儀的原理作用以及實驗方式
短程分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法的設備。短程分子蒸餾器按刮膜器形式分三種形式：滾膜、滑動刮膜、鉸鏈刮膜，根據物料的粘度、處理性質選用不同的刮膜器。
許多如石油重渣油、化學藥品、藥物及天然食品、保健品、脂肪酸等，常常是熱敏性的、粘滯的及/或具有高沸點的物料。要把這些物料從它們的其它組分分離出來，而保持產物的質量，只能在低的沸騰溫度甚至是不到沸騰溫度下精餾，且只能在很短的時間里，把熱分解作用或聚合作用減到小，以消除對產品的破壞。
短程分子蒸餾器按刮膜器形式分三種形式：滾膜、滑動刮膜、鉸鏈刮膜，根據物料的粘度、處理性質選用不同的刮膜器。
短程蒸餾特性：能解決大量常規蒸餾技術所不能解決的分離技術。
短的停留時間：刮膜器的作用，使得液膜在加熱面停留時間極短。
低的蒸餾溫度：由于冷凝器直接位于加熱面的對面，減少了壓差，所以具有較高的真空度，物料可在極低的溫度下甚至于無需到沸點即蒸餾等其他形式。

芳香油提純分子蒸餾儀主要特征：

1.遠低于物料沸點的溫度下操作,而且物料停留時間短;利于高沸點、熱敏及易氧化物料的分離

2.有效地脫除液體中的物質如有機溶劑、臭味等,對于采用溶劑萃取后液體的脫溶是非常有效的方法

3.可有選擇蒸揮發出產物,去除其它雜質,通過多級分離可同時分離2種以上的物質

4.蒸餾真空度高，真空度可達0.1pa以下，其內部可以獲得很高的真空度，通常分子蒸餾在很低的壓強下

進行操作，因此物料不易氧化受損

5.蒸餾液膜薄,傳熱效率高，膜厚度小于0.5mm

6.分離程度更高，分子蒸餾能分離常規不易分開的物質

短程分子蒸餾儀是一種特殊的液--液分離技術，在高真空狀態下，使蒸氣分子的平均自由程大于蒸發表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離.

7.沒有沸騰鼓泡現象，分子蒸餾是液層表面上的自由蒸發，在低壓力下進行，液體中無溶解的空氣，因此

在蒸餾過程中不能使整個液體沸騰，沒有鼓泡現象。

8.提供多種規格客戶選擇，適用于客戶小試實驗,中試實驗，如果需要更大蒸發面積規格的可以根據客戶要求定制。

9.物理分離法，無毒、無害、無污染、無殘留，可得到純凈安全的產物

9.刮板系統由PTFE材料和SS316L不銹鋼材料制成，具有*抗腐蝕的功效；

10.進料罐可選實現預加熱功能，預熱溫度可以調節。

11.各個接口采用的是氟膠墊片進行密封，氣密性好，如客戶需要耐腐蝕可以更換成四氟材質

芳香油提純分子蒸餾儀分子蒸餾(molecular distillation)又叫短程蒸餾(short–path distillation)，是基于溫度和真空度下不同物質的分子平均自由程的差異而實現分離的一種新型液–液分離技術。有關分子蒸餾技術的應用研究，尤其是利用分子蒸餾技術分離純化天然活性成分倍受研究者們的關注。如任艷奎等利用刮膜式分子蒸餾裝置對玫瑰精油的提純進行了研究，優化了提取工藝，得到了純度達86%以上的玫瑰精油；王寶剛利用分子蒸餾技術從大豆油脫臭餾出物中多級濃縮提維素E，可有效富集維生素，而且產品色質好；胡海燕等報道了利用分子蒸餾技術可有效提高廣藿香油中廣藿香醇和廣藿香酮的含量；應安國等利用分子蒸餾技術對合成胡椒基丁醚產物進行提純得到了純度為98.35%的胡椒基丁醚。檸檬醛、肉桂醛是廣泛應用的天然香精，檸檬醛可以合成名貴的香料——鳶尾酮，肉桂醛還可用作水果糕點食品的保鮮。本研究利用分子蒸餾技術從天然香料山蒼子油、肉桂油中分離純化檸檬醛、肉桂醛，旨在提高香料的品質和促進植物資源的綜合開發。
1 材料與方法
1.1 材料與儀器
肉桂油，廣西德慶縣所產；山蒼子油，貴州省三都縣所產。
Hand Way MD—S80 型分子蒸餾裝置(Molecular，MD)，廣州市漢維機電公司；Voyager 氣相色譜–質譜聯用儀，美國Finingan 公司。
1.2 原理及方法
在*真空度下，依據混合物分子運動平均自由程的差別，在遠低于其沸點的溫度下蒸餾。蒸餾物料的分子由蒸發面到冷凝面的行程不受分子間碰撞阻力的影響，對于組成固定的混合物輕分子的平均自由程大，重分子的平均自由程小。冷凝面與蒸發面的間距小于輕分子的平均自由程，大于重分子的平均自由程，從而破壞了輕、重分子的動態平衡，實現混合物料的分離。山蒼子油中目標產物檸檬醛為重分子，分子蒸餾的餾余物為考察對象；而在肉桂油中目標產物肉桂醛為輕分子，分子蒸餾的餾出物為考察對象。
山蒼子油、肉桂油化學組成以及其分子蒸餾產物均采用GC–MS 分析。其操作條件如下：
（1）色譜柱DB–5MS 石英毛細管柱(30 m×0.25 mm×0.25 μm)，載氣He，柱溫采用程序升溫；
（2）進樣口溫度220 ℃，電離方式EI，電壓300 V，電離能70 eV，離子源溫度200℃，接口溫度230 ℃，掃描范圍35～350 amu。標準圖庫為美國NIST 譜庫。采用面積歸一化法確定兩種醛的質量分數。