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中文名硬脂酸丁酯
中文同義十八酸丁酯;硬脂酸正丁酯;硬酯酸丁酯;十八碳酸丁酯;硬脂酸丁酯, TECH.;硬脂酸正丁酯(硫酸鏈霉素);硬脂酸丁酯;十八酸正丁酯
英文名Butyl stearate
  
CAS123-95-5
分子式C22H44O2
分子量340.58
EINECS204-666-5
相關類別化工原料;有機化工原料;化工;其他生化試劑;有機砌塊;通用試劑;酯;醫藥原料;生化試劑;食品添加劑;食用香料（增香劑）;Industrial/Fine Chemicals;天然等同香料和人造香;羰基化合物;Flavor Intermediates and Chemicals;solvent;酯類;有機化工原料;原料
結構式硬脂酸丁酯

性質

熔點17-22 °C
沸點220°C (25 mmHg)
密度0.861 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA2214 | BUTYL STEARATE
折射率n20/D 1.443
閃點25 °C
儲存條件−20°C
比重0.856
水溶解性Immiscible with water. Miscible with ethanol and acetone
JECFA Number184
Merck14,1589
BRN1792866
NIST化學物質信息Octadecanoic acid, butyl ester(123-95-5)
EPA化學物質信息Butyl stearate (123-95-5)