當(dāng)前位置:海道爾夫儀器設(shè)備(上海)有限公司>>技術(shù)文章>>海道爾夫提供食品安全檢測前處理解決方案,助力守護(hù)“舌尖上的安全”
海道爾夫提供食品安全檢測前處理解決方案,助力守護(hù)“舌尖上的安全”
近日,央視3·15晚會曝光企業(yè)用劣質(zhì)槽頭肉制作梅菜扣肉,再次將預(yù)制菜話題推向熱議。2024年3月21日,市場監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合發(fā)文,明確預(yù)制菜定義和范圍,強(qiáng)化預(yù)制菜食品安全監(jiān)管,明確了推動預(yù)制菜食品安全標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的方向。
通知明確對預(yù)制菜的原輔料、預(yù)加工工藝、貯運(yùn)銷售要求、食用方式、產(chǎn)品范圍等進(jìn)行了界定,加強(qiáng)對預(yù)制菜供應(yīng)鏈的監(jiān)管,規(guī)定不添加防腐劑、嚴(yán)格食品添加劑使用,大力推廣餐飲環(huán)節(jié)明示,完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系等一系列舉措,兜牢食品安全底線。
食品安全始終是社會焦點(diǎn)話題,這與人們的生活水平和營養(yǎng)健康息息相關(guān),海道爾夫提供食品安全檢測前處理解決方案,精確快速的完成高通量樣品處理任務(wù),有效縮短實驗時間,節(jié)約時間和人力成本,助力守護(hù)“舌尖上的安全"。
???
Hei-VAP Expert Control 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀
旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀多應(yīng)用于食品行業(yè)的樣品前處理過程,主要用于濃縮提純,提高目標(biāo)物質(zhì)濃度,解決檢測儀器靈敏度不夠的問題。海道爾夫控制型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀采用全觸屏設(shè)計,雙旋鈕控制,耐高溫耐腐蝕,操作簡單便捷。
1
清晰的界面圖文顯示,一鍵控制加熱鍋溫度、蒸發(fā)瓶轉(zhuǎn)速、真空度和冷凝溫度
2
輕松實現(xiàn)全自動沸點(diǎn)識別(選件),即使是復(fù)雜的樣品任務(wù)也可輕松處理
3
實驗進(jìn)程中通過自動沸點(diǎn)識別程序,可有效避免暴沸現(xiàn)象,提高產(chǎn)品回收率
4
高階程序設(shè)置-斜坡程序,實現(xiàn)您的多階探索需求
5
搭配自動蒸餾模塊使用,實現(xiàn)在無人值守的情況下,7*24全天候安全運(yùn)行,適合高通量的樣品濃縮任務(wù)
???
Hei-PLATE Mix'n'Heat Core+磁力攪拌器
磁力攪拌器主要應(yīng)用于食品檢驗過程中低粘度樣品的攪拌混勻以及目標(biāo)物質(zhì)的提取。海道爾夫磁力攪拌器采用雙旋鈕獨(dú)立控制,輕松調(diào)節(jié)實驗參數(shù),通過LCD顯示屏實時獲取加熱溫度、轉(zhuǎn)速的實際值和設(shè)定值。
1
800W加熱功率縮短加熱時間
2
過溫保護(hù)功能、精確PID控制,避免溫沖、保護(hù)樣品
3
環(huán)形指示燈余熱提醒,保證實驗安全
4
IP42防護(hù)等級的外殼設(shè)計,Kera-Disk® 加熱盤面(DE102006005155 B3),安全耐用,設(shè)備平均使用壽命可達(dá)10年
5
選配PT1000溫度傳感器,可按需進(jìn)行快速或精確控溫模式的切換
???
Hei-TORQUE Core 頂置式攪拌器
頂置式攪拌器廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)中進(jìn)行乳化、混合、均質(zhì)等操作,滿足大容量、高粘度樣品的處理需求。
1
圖形顯示扭矩的趨勢變化,檢測樣品的粘度變化
2
通軸設(shè)計便于隨時調(diào)整攪拌槳的位置,高度調(diào)節(jié)更方便
3
多種攪拌槳選擇,滿足各種樣品以及容器的攪拌需求
4
輕便的機(jī)身設(shè)計以及快速夾頭設(shè)計,更方便您的實驗操作
5
確保理想攪拌效果的同時,提供低噪音實驗環(huán)境
6
24小時連續(xù)操作,滿足您高強(qiáng)度的實驗需求
???
Multi Reax 多試管渦旋振蕩器
渦旋振蕩器多應(yīng)用于食品行業(yè)的前處理過程,可用于蔬菜、肉類等不同類型樣品的液液或液固渦旋混合,滿足您多管樣品的溶解、混勻的需求。
1
可同時處理多達(dá)26個樣品
2
3mm振幅,輕松處理大體積、難溶解樣品
3
長達(dá)999分鐘的定時功能,實現(xiàn)無人值守操作
???
Hei-FLOW Ultimate 蠕動泵
蠕動泵被越來越多的應(yīng)用在食品檢測、加工和生產(chǎn)中,滿足連續(xù)、無菌輸送需求。
1
食品級管路以及蠕動泵的理想密封性能,可輕松輸送不同食品材料,滿足無菌輸送要求,避免污染食品材料
2
可預(yù)設(shè)泵頭及連接管路的規(guī)格,以確保流速的精確性
3
低剪切力,無損輸送樣品,保證樣品的完整性
4
120系列蠕動泵搭配多通道泵頭使用,滿足同時輸送多個樣品的需求
END
Heidolph集團(tuán)是創(chuàng)新型實驗室前處理設(shè)備的制造廠商。磁力攪拌器、頂置式攪拌器、臺式旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、工業(yè)大型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、蠕動泵、混勻器、恒溫?fù)u床等相關(guān)產(chǎn)品構(gòu)成了Heidolph實驗室設(shè)備的產(chǎn)品線。集團(tuán)總部位于德國南部的紐倫堡附近的施瓦巴赫市。