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飼料級天門冬氨酸鈉廠家
L-天門冬氨酸鈉簡介:
英文名稱:sodium hydrogen L-aspartate
CAS:3792-50-5
EINECS:223-264-0
分子式:C4H5NNaO4
分子量:154.0771
* 0.5;紅腸0.10.3;肉汁湯料0.51.0;咖喱乳酪面粉糊0.30.5,醬油0.10.4,醋0.51.0;五香紫菜調味液1.02.0;魚罐頭0.10.5。 性質 無色至白色柱狀結晶,或白色結晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16。熔點140.4。易溶于水(66.7,20),不溶于乙醇。 天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。 用途 調味料。多與天然調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有*爽口香味.可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用,有減去苦味的效果。 營養強化劑。雖屬非必需氨基酸,但參與新陳代謝過程,生理上有重要作用。用量無限制性規定
用途:性質描述: 該品為無色至白色的粒狀結晶或結晶性粉末。溶于水,不溶于乙醇。
天門冬氨酸鈉作用用途:
1、L天門冬氨酸鈉具有優良的顯鮮、防腐作用,廣泛應用于食品行業的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精 多與天然調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭、蔬菜罐頭、面包、餅干、飲料等作為風味改良劑。如用于橘子汁等清涼飲料,因有*爽口香味.可增加清涼感,并常與聚磷酸鹽一起使用。與其他調味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用,有減去苦味的效果。
【應用說明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味、著色劑、防腐劑食品等。
2、食品 、填充劑、 原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。
飼料級天門冬氨酸鈉廠家