糧食安全檢測儀器(FT-ZJS03)采用掃描成像技術及免疫層析膠體金技術，可實現重金屬(鎘、鉛)快速定量檢測分析。

　　糧食安全檢測儀器Food safety testing equipment

　　目前，檢測食品中含有重金屬元素的方法還存在許多不足的地方，我國需要不斷地研究新的檢測方法來改善這種現象。比如，檢測食品中含有重金屬元素的方法需要充足的時間來改進。比較繁雜的檢測方式以及準確性不高的檢測方式都滿足現如今重金屬元素的檢測要求。我國目前檢測食品中含有重金屬元素所使用的機械設備大分都是固定的設備，這些設備可以檢測水體樣品和液體樣品，但是卻測試不出少分固體食品的重金屬元素有沒有超過國家規定的*。

　　免疫層析膠體金檢測模塊

　　(1)采用掃描成像技術及免疫層析膠體金技術，可實現重金屬(鎘、鉛)快速定量檢測分析;

　　(2)檢測卡卡槽：≤8×2×0.5cm，檢測方式：掃描，掃描精度CV≤1.0%，檢測時間≤5秒，測量重復性≤3%，光源：獨立穩定恒流光源，探測器：超敏光電傳感器。

　　(3)標準曲線錄入方式：每批檢測卡試劑盒配有標準曲線ID卡，標準曲線錄入采用自動讀取，檢測過程無需準備標準品或質控品校準，操作簡單;

　　(4)檢測卡采用兩線法設計，定量檢測精密度(cv)：檢測卡批內小于15%、批間小于20%，檢測卡采用塑料單卡獨立包裝，防止檢測條因暴露于環境而被污染且便于使用和保存，有效期：常溫保存6個月有效，2-8℃保存1年有效;

　　(5)前處理方法統一：重金屬鎘和重金屬鉛前處理方法統一，可一次提取分別檢測，提升效率;

　　(6)重金屬鎘、鉛檢測產品具有糧食系統國家檢測機構產品評價報告。