應用領域 | 醫療衛生,環保,食品,化工,生物產業 |
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產品簡介
詳細介紹
現金回收蒸汽殺菌鍋
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,殺菌前可預先設定到所需要溫度和壓力,通過電接點壓力表進行自動控壓,通過溫控儀控制殺菌溫度,低于一定溫度時可自動加溫,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
現金回收蒸汽殺菌鍋
敞開式殺菌鍋這是常壓水殺菌簡單的設備。是用金屬板制成的立式圓筒形鍋,鍋底安裝蒸汽管和冷水管,鍋中盛放罐頭和水,水面高出罐尖至少10cm。
由于鍋內只有少量循環水,并采用高效率換熱器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.5Mpa時,鍋內水溫從20度升到121度,只需10~15分鐘,這樣可以大限度的保留食品的風味和色澤,也能降低能源的消耗。
新世紀伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用*的鍋內蒸氣循環系統,以達到高溫節能、短時高效、節約水資源等目的。
1、采用熱水循環式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,大限度的保留產品原風味。
3、工藝罐內熱水平均每兩分鐘循環一遍,各點溫度均勻,*。
設備消化吸收*的高壓滅菌裝置*技術,結合我國國情而研制的,具有技術起點高、工藝*、產品穩定和實用性好等優點。